Novinky, zajímavosti a doporučení lahví z celého světa

La Boheme
La Boheme 14.9.2017 | Jan Mareš

Příjemná chuť bylinného likéru z Karlových Varů, hořkého piva a sladkých berries .

Co se pilo na uvedení nového Rolls – Royce Phantom?
Co se pilo na uvedení nového Rolls – Royce Phantom? 12.9.2017

Společnost Rolls – Royce Motor Cars Prague pozvala ty nejvzácnější hosty z řad klientů, potenciálních zákazníků a médií a tomu odpovídala i nabídka vín a koktajlů. Jejím sestavením byla pověřena společnost Alkohol.cz

Sidecar
Sidecar 11.9.2017 | Jan Mareš

Koktejl nejspíš poprvé namíchaný ve Francii možná v Anglii po skončení druhé světové války, pojmenovaný po postranním vozíku u motocyklu.

Rosemary Gimlet
Rosemary Gimlet 7.9.2017 | Jan Mareš

Úprava klasické verze drinku z počátku 20.století, kterou nejspíš vymyslel Admiral Thomas Gimlette a to použitím limetového cordialu a tehdy Plymouth ginu.

Espresso Martini
Espresso Martini 5.9.2017 | Jan Mareš

Koktejl, který byl namíchán roku 1980 barmanem Dickem Bradsellem v Londýnském SOHO. Není to klasické martini, ale název je odvozen od sklenice ve které se podává.

Hugo Spritz
Hugo Spritz 31.8.2017 | Jan Mareš

Svěží nápoj na léto z Prosecca, máty a bezinkového cordialu, vhodný podávat vychlazený do vinné sklenice.

Negroni white
Negroni white 29.8.2017 | Jan Mareš

Roku 1919 v kavárně Caffe Casoli v italské Florencii vznikla známá verze originálního Negroni, do kterého patří stejný díl Ginu, Campari a sladkého vermutu zastříknutého pomerančovou kůrou.

Gin Fizz
Gin Fizz 23.8.2017 | Jan Mareš

Nejznámnější typ souru na bázi Ginu byl poprvé namíchán v roce 1887 v New Orleans, USA kde ho do své knihy Bartender's guide zařazuje Jerry Thomas.

Mint Julep
Mint Julep 22.8.2017 | Jan Mareš

Mint Julep je míchaný alkoholický nápoj ve kterém se spojuje chuť whisky s mátou, cukrem a vody z rouzpouštějícího se ledu. jedná se o nejstarší koktejl, vznik se datuje k roku 1903, ačkoliv první zmínky se našly v roce 1784.

Bumbu Rum 0,7l 35%
Bumbu Rum 0,7l 35% 12.7.2017 | Jakub Horák

Parádní rum z Barbadosu a jediný spiced rum v testu, což ho činí trochu neférově výjimečným. Bumbu není učen tomu, kdo chce za večer zvládnout celou láhev. Jako panák na uvítanou, jako digestive, do kávy a do koktejlu báječný. Když si chcete udělat…

Zacapa Edicion Negra 23y 1l 43%
Zacapa Edicion Negra 23y 1l 43% 12.7.2017 | Jakub Horák

Toto je opravdový držák a chlapský, pirátský karibský rum, destilovaný z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Na začátku slaný, drsnější už od začátku, na konci pálí. Guatemalská Zacapa si pořád udržuje svůj charakteristický rys …

Diplomatico Vintage 2002 0,7l 43% GB
Diplomatico Vintage 2002 0,7l 43% GB 12.7.2017 | Jakub Horák

Na začátku pohladí jazyk, pak ho obejme a plná chuť se postupně uvolňuje. Nomen omen - tento rum vás diplomaticky přesvědčí o své špičkové kvalitě a večer s ním bude příjemně ubíhat. Nepálí, není slaný, je opravdu lahodný a zlepšuje výrazně náladu.

Dictador 12y 0,7l 40%
Dictador 12y 0,7l 40% 12.7.2017 | Jakub Horák

Dobře pitelný dvanáctiletý rum z Kolumbie je svou silně zemitou chutí rozhodně blíž chuťovému oceánu Zacapy, než Diplomatica. Na začátku tedy chuť drsná a slaná. Voní dřevem a sudem. V testu nejzemitější, rumová chuť, s dotekem vanilky, karamelu a…

Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum XO 0,7l 2007
Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum XO 0,7l 2007 12.7.2017 | Jakub Horák

Klasický příběh o zapomenutých sudech. Vůně známá, stařená, výraznější. Chuť velmi jemná na začátku a slaná na konci. Dobrý kvalitní rum od výrobce Santa Lucia 1931, trochu ostřejší.

Atlantico Private Cask 25y 0,7l 40%
Atlantico Private Cask 25y 0,7l 40% 12.7.2017 | Jakub Horák

Pro mnohé je legendou tento prémiový, stařený rum z Dominikánské republiky; blend špičkových rumů starých 15 až 25 let, který se po smíchání znovu přelije do dubových sudů. V roce 2010 byl vyhlášen porotou Golden Rum Barrel Awards jako nejlepší…

Angostura 1919 8y 0,7l 40%
Angostura 1919 8y 0,7l 40% 12.7.2017 | Jakub Horák

Jednoznačně jsme narazili na něco originálního a jedinečného. Ve vůni běžný rum. Ale v chuti něco, co vás rozbije. Grepová hořkost na začátku a pak následuje velmi specifická chuť, pro kterou nemám srovnání.

Flor de Caña Centenario Gold 18y 0,7l 40%
Flor de Caña Centenario Gold 18y 0,7l 40% 12.7.2017 | Jakub Horák

Stejně jako většina nikaragujských rumů i Flor de Cana je temperamentní a živý, pravý opak většiny sladších a těžkých guatemalských rumů. Ačkoli tento rum získal řadu mezinárodních ocenění, já ho hodnotím jako uniformní rum drsnější chuti.

Quorhum 23y 0,7l 40%
Quorhum 23y 0,7l 40% 12.7.2017 | Jakub Horák

Zástupce chuťového oceánu Diplomatico, tedy s medově jemnou chutí, která se dá popíjet celý večer. Jantarově hnědá barva a kořeněná chuť s nádechem rozinek si určitě najde svoje vyznavače.

Rum Trois Rivieres Blanc Cuvee De L´Ocean 0,7l 42%
Rum Trois Rivieres Blanc Cuvee De L´Ocean 0,7l 42% 12.7.2017 | Jakub Horák

První ze zástupců agricole rumů, které jsou vyráběny fermentováním a destilováním šťávy cukrové třtiny z prvního lisování dle podmínek prestižního označení A.O.C. Martinique. Výrazná chuť zemědělských rumů někomu připomíná cachacu, nebo i tequilu.

Clement Jone One VSOP 0,7l 40% L.E.
Clement Jone One VSOP 0,7l 40% L.E. 12.7.2017 | Jakub Horák

Vyráběn na ostrově Martinik v palírně, jež byla založena roku 1887 Homére Clémentem. Destilován z čisté šťávy cukrové třtiny – metodou agricole. Po počáteční slané chuti přechází do chuti whisky. Vyhodnotili jsme ho jako kvalitní spotřební rum,…

Saint James Cuvee 1765 0,7l 42%
Saint James Cuvee 1765 0,7l 42% 12.7.2017 | Jakub Horák

Vznik značky Saint James se datuje již do roku 1765. Tehdy se na Martiniku začal vyrábět rum, jelikož je to zámořský region Francie, kde byla výroba rumu tehdy zakázána.

17. březen alias Den svatého Patrika
17. březen alias Den svatého Patrika 14.3.2017 | Zdeněk Kortiš

Pravda, Irsko je nějaký ten kilometr od České republiky vzdálené. To nám ale nemůže zabránit v oslavě největšího tamního svátku, který se v posledních letech stal populární skoro po celém světě. A ještě aby ne, když oslavy zahrnují černé pivo,…

Cosmopolitan
Cosmopolitan 2.2.2017

Klasický koktejl proslavený nejen seriálem Sex ve městě a také nejen pro dámy.

Lynchburg Lemonade
Lynchburg Lemonade 2.2.2017

Osvěžující dědictvý z rodiště Jack Daniel°s v Tennessy. Jeden z originálních koktejlů z Jacka Danielse.

Moscow Mule
Moscow Mule 2.2.2017

Delikátní spojení ruské vodky a amerického vynálezu jménem zázvorové pivo. Prostě dokonalá kombinace.

Romantic Fashioned
Romantic Fashioned 31.1.2017

Sladký aperitivní drink s nádechem Venezuelského temperamentu.

Sweet Seňorita
Sweet Seňorita 31.1.2017

Jemný krémový drink s příchutí divokého Mexika.

Sexy Daiquiri
Sexy Daiquiri 31.1.2017

Sladko-kyselé osvěžení po horké vášnivé noci.

Svátek Svatého Martina
Svátek Svatého Martina 8.11.2016 | Vít Hepnar

„Radost z Martina, hus a džbán vína“. Pečení husí ve svátek Svatého Martina má tradici několik století zpět.

Profundo Zweigelt 2012 Hofkellerai des Fűrsten von Liechtenstein
Profundo Zweigelt 2012 Hofkellerai des Fűrsten von Liechtenstein 30.9.2016 | Vít Hepnar

1 2 3 4 5 >