Koktejly - recepty a návody na přípravu míchaných nápojů

Doba firemních večírku je tady. V první části dvojdílného článku jsme vybrali jednoduché, avšak opravdu parádní míchané nápoje z klasiky – vodky a rumu.

Hořko-kyselé tóny grapefruitu a limetkové šťávy, tequila Patron a pár kapek agávového sirupu. Paloma. Ideální drink do letních tropů. A namícháte ho v okamžiku.

Klasika, která díky drobným změnám překvapí svěžestí a bylinkovou chutí. Jameson jako základ doplní likér, citronová šťáva, medová voda, bílek a bitter.

Klasická španělská sangria se potkává s italským proseccem, pomerančovou šťávou a ovocem. S jahodami. Výsledkem je parádní dobrota pro každou příležitost.

Malý silák aneb kombinace calvadosu a vermutu jedna ku jedné. S ledem a kousky zeleného jablka. Osvěží, ale i příjemně zahřeje. Překvapivě skvělý v létě.

Tradiční kubánské daiquiri v moderní letní úpravě. Kvalitní bílý rum, pomerančová šťáva, citronová šťáva a medová voda. Dobrota nejen pro letní tropy.

Vaječný likér v luxusním zimním podání. Poměrně běžný „vaječňák“ s citrusovou limonádou tady doplňuje kapka sherry a šampaňské. Hutná, zároveň však svěží dobrota.

Příjemná sladkokyselá chuť s nádechem kořeněné Becherovky. Zjemněná vaječným bílkem. Sour z karlovarského bylinného likéru a skořice, který umí vytvořit vánoční atmosféru.

Skvělý letní long drink, jehož struktura vychází z oblíbené Lynchburg Lemonade. Whisky nahradil koňak, Peyrot zase Bols a místo Ginger Ale či Sprite zabral nahořklý tonik.

Cocktail na ginu s francouzským bylinným likérem Chartreuse a italským třešňovým likérem z třešní Marascha. Sladkokyselá a plná chuť.

Skvělá kombinace tequilového souru a kouřového nádechu mezcalu. Ideální s chilli sirupem a mangovým pyré. Koktejl, který má grády.

Jihoamerické Pisco a vůně absintu. Výrazný základ doplněný hořkou Angusturou, kyselou citronovou šťávou, sladkým cukerným sirupem. A vaječným bílkem.

Pro někoho je tradiční Manhattan až příliš sladký. Nevadí. Od toho je tady Perfect Manhattan. Kombinace sladkého a suchého vermutu v něm krásně podporuje hlavní složku drinku, americkou whiskey.

Ochutnejte jednoho z finalistů soutěže o národní koktejl ČR. La Boheme je ryze česká záležitost, která stojí na bylinných tónech Becherovky, hořkém pivu a sladkém bobulovitém ovoci. Velká paráda.

Koktejl nejspíš poprvé namíchaný po skončení druhé světové války, nese jméno po postranním vozíku u motocyklu. Namíchejte si legendární Sidecar.

Užijte si klasický Gimlet v moderní verzi. Za legendárním drinkem stojí admirál Thomas Gimlette. Jak by mu asi chutnal s Hendrick’s ginem a rozmarýnem?

Namíchejte si koktejl, který vymyslel v roce 1980 barmab Dick Bradsell v londýnském SOHO. Není to klasické Martini, název je odvozen od sklenice ve které se podává. A je to lahůdka.

Svěží kombinace prosecca, bezového likéru, sody a máty dělá z Hugo Spritz geniální letní drink. Namíchejte si tuhle perlivou parádu doma.

Roku 1919 v kavárně Caffe Casoli v italské Florencii vznikla známá verze originálního Negroni, pouze se světlými přísadami. Zrodilo se Negroni White. Namíchejte si ho.

Mint Julep je míchaný alkoholický nápoj ve kterém se spojuje chuť whisky s mátou, cukrem a vody z rouzpouštějícího se ledu. jedná se o nejstarší koktejl, vznik se datuje k roku 1903, ačkoliv první zmínky se našly v roce 1784.

Pravděpodobně vůbec nejznámější koktejl vytvořený z Jack Daniel’s Tennessee Whiskey aneb osvěžující drink s vůní a chutí citrusů.

Tři muži, tři suroviny, jeden měděný plecháček plný vodky, zázvorového piva a limetové šťávy. Dobrota s maximálně jednoduchou přípravou.

Sladký aperitivní drink s nádechem Venezuelského temperamentu.

Příjemně jemná jahodová variace na klasickou margaritu aneb ideální letní drink s příchutí divokého Mexika. Doporučujeme také jako sladký digestiv.

Sladko kyselý twist na klasické daiquiri. V této variantě využíváme osvěžující limetovou šťávu a jahodový monin. Drink do horkého letního večera.

Aperol Spritz je velmi oblíbený osvěžující italský drink s nízkým množstvím alkoholu, který je populární hlavně v létě. Jeho barva je červenooranžová a prozrazuje ovocnou hořkosladkou chuť.