Recept na drink Lynchburg Lemonade

Když pomineme obligátní Jack and Coke, je právě Lynchburg Lemonade tím koktejlem, který si každý spojí s Jack Daniel’s Tennessee Whiskey. Stvořitelem přitom není nikdo z marketingového oddělení Jack Daniel’s, ale restauratér a barman z Alabamy Tony Mason, který drink namíchal už roku 1980. A protože byl jeho nápoj opravdu populární, brzy se dostal až k zástupcům Jack Daniel’s. Ti z něj udělali globální ikonu.

Vše ale nebylo jen růžové, v roce 1987 propukl soudní spor Mason vs. Jack Daniel Distillery. Tony Mason v něm žaloval palírnu za krádež výrobního tajemství a požadoval 13 milionů dolarů. Neúspěšně, po několika odvoláních a mnoha soudních líčeních nakonec zvítězila palírna Jack Daniel’s. 

V originální receptuře se uváděl poměr Jack Daniel‘s, triple secu a limetkové šťávy (nebo sour mixu) 1:1:1, dnes se používá většinou 2:1:0,5. V překladu 4 cl Jack, 2 cl triple sec a 1 cl limetkové šťávy. 

Potřebné suroviny

• 4 cl Gentleman Jack Daniel’s (použít se dá také klasický Jack Daniel‘s)
• 2 cl Bols Triple sec
• 1 cl limetkové šťávy
• citronová limonáda nebo Sprite na dolití

Příprava drinku

Nejprve si připravíme vysokou sklenici, do které vložíme koktejlovou třešničku a led. Pokračujeme samotným drinkem: do šejkru dáme společně s Gentleman Jackem, Bols Triple sec a limetkovou šťávou také dostatek ledu. Vše důkladně promícháme, vzniklou směs přeléváme do sklenice. Pro dolití se používá klasická citronová limonáda nebo Sprite. 

Lynchburg Lemonade zdobíme dvěma plátky pomeranče, servírujeme s brčkem. Někteří barmani přidávají také okurku.