Jak na dokonalou domácí party

Domácí party neboli house parties, jak se říká hezky česky, jsou příležitost, jak si užít příjemný večer s přáteli a nemuset při tom vytáhnout paty z pohodlí domova. Máte absolutní kontrolu nad tím, jaká hraje hudba, kdo na akci dorazí, i co se bude jíst a pít. A zavíračka podniku vás nemusí trápit. 

Chcete, aby na váš domácí večírek hosté dlouho vzpomínali? Pak jsme pro vás připravili takový malý návod, jak ho uspořádat, abyste na přípravách nenechali nervy.

Jak připravit byt na domácí večírek

Domácí půda je domácí půda. Narozdíl od restaurace tu máte své osobní věci a pravděpodobně nechcete, aby se hosté pohybovali volně v celém prostoru. Doporučujeme tedy vymezit místnost, ve které se večírek bude odehrávat. Může to být obývací pokoj plus balkon nebo terasa. Pokud bydlíte v domě, můžete místo večírku na bytě využít zahradu. Jasná pravidla hry jsou ale namístě v obou případech:

• Z prostoru, kde se bude pohybovat větší množství lidí, pravděpodobně chcete odstranit křehké předměty a věci, jejichž zničení by vás mrzelo. Ano, platí to také o světlých koberečcích, které by nepřežily případný zásah červeným vínem.

• Pokud pořádáte party na bytě, který vám nepatří, dobře si prostudujte nájemní smlouvu, jestli neobsahuje klauzuli o tom, že si majitel bytu bujaré večírky nepřeje. Pokud by tam totiž byla, může se vám chvilka zábavy ošklivě nevyplatit a skončit třeba i vypovězením smlouvy. 

• Narozdíl od restaurace či baru je nutné v bytě dodržovat noční klid. Je dobré hosty předem informovat o tom, že za zdí mají sousedi malé dítě a není proto vhodné zrovna na tomto místě hlasitě křičet. Stejně tak je vhodné se s účastníky party domluvit, že v době nočního klidu se ztiší hudba, společnost se přesune dovnitř a případné kuřácké výlety na balkon a odchody na chodbách budou probíhat tlumeně.

• Koná se vaše akce v samostatně stojícím domě? Výborně, pak budete mít se sousedy výrazně méně starostí. Aktivity uvnitř vztahy nenaruší a případnou zahradní party po desáté večerní můžete přesunout. 

• Nezapomínejte na chlazení, bílé víno udrží v dokonalé teplotě vinotéka.

Pohoštění na party – co nachystat na večírek na bytě

Dopředu si ujasněte, jestli se hosté budou obsluhovat sami, nebo jestli vám bude příjemnější drinky na party a pochutiny servírovat osobně. Pokud nechcete, aby se vám během večera motalo v kuchyni větší množství lidí, a máte na to dostatek prostoru, můžete pohoštění na party nachystat na větší stůl spolu s nádobím (to papírové vám ušetří starosti s následným mytím) a v klidu si užít zábavu s tím, že v případě potřeby budete zásoby průběžně doplňova​t. Stůl je nejlepší postavit ke zdi, kde bude nejméně překážet a minimalizuje se riziko nehod. Igelitový či snadno pratelný ubrus je vaším přítelem.

A co připravit na party? Občerstvení na oslavu Silvestra bude vypadat jinak než třeba na halloweenský večírek nebo domácí oslavu narozenin. Každopádně se držte pravidla, že večírky jsou tu aby si je člověk užil. Ano, i organizátor. Nechcete se zničit. Zapomeňte na​ složité koktejly a jídla. Pokud máte tu možnost, využijte služby cateringové společnosti, která navaří za vás. Stejně tak je možné si na večer pronajmout barmana a nechat ho kouzlit. 

V případě, že vše chystáte sami, držte se minimalismu. Jednohubky, snadné pečivo z listového těsta (stačí třeba tyčinky sypané sýrem), nachos a dip, velká mísa zeleninového salátu s olivovým olejem a balsamicem, který si hosté jednoduše nandají na talíř. Chcete něco extra? Zkuste třeba netradiční hmyzí pochoutky nebo extra pálivé chilli dobroty. Troufnou si všichni?

Alkohol na domácí party vždy vybírejte s ohledem na účastníky:

• Pijí pivo nebo víno? Řešením jsou soudky se zabudovanou pípou a u vína praktická bag-in-box balení ve větším objemu. 

• Dají si rádi dobrý rum nebo whisky? Zvažte, co na party vybrat. Doporučujeme držet se spíše mainstreamovějších kousků, které potěší široké spektrum mlsných jazýčků. Silně nakouřené whisky a výrazné rumy si nechte pro chvíle, kdy je publikum zaručeně ocení. Pro běžnou konzumaci na party sáhněte po některé z láhví nejprodávanějších rumů a whisky.

• Preferují vaši hosté koktejly? Efektním a nekomplikovaným řešením je velká mísa alkoholické bowle s ovocem, kterou v zimě můžete nahradit domácím punčem. V létě můžete pořídit velké balení šumivého vína a připravit led a džus na jednoduchou Mimosu, nachystat likéry jako je Aperol, Hugo či P31. Když na stůl umístíte cedulku s ideálními poměry surovin, společnost si svůj Aperol Spritz, Hugo Spritz nebo Green Spritz jistě ráda nachystá po vlastní ose.

• Nealko snadno vyřeší barel s domácí limonádou nebo vodou s citrusy a bylinkami. Každý si natočí sám a všichni budou spokojení.

Co na party dělat? Program nebo volná zábava?

Máte v plánu organizovaný program? Směle do toho. V první řadě je ale potřeba vzít v potaz, jestli vaši přátelé snahu opravdu ocení. Jakákoliv aktivita tímto směrem vám zabere hodně času a příprav. Byla by škoda, kdyby se minula výsledkem. Možností je ale nepočítaně:

• Můžete uspořádat tematický večírek třeba v duchu třicátých let nebo nějaké barvy či filmu, ale pak kladete na hosty nároky ohledně dress-codu, který se každému nechce řešit. 

• Můžete naplánovat hraní deskových her, ale pak to chce mít jistotu, že všichni účastníci si deskohraní užijí a nikdo se nebude do ničeho nutit. 

• Pokud jsou vaše večírky divoké, můžete zkusit některé z klasických party her, které zábavu zaručeně rozproudí. 

• Sofistikovanou možností je uspořádání domácí rumové degustace. Jak na ni, vám ve svém článku shrnul rumový ambasador Lukáš Dvořák. 

V každém případě je ale jakýkoli program třeba předem probrat s pozvanými a ujistit se, že přípravy neděláte zbytečně. A to platí obecně. Nesnažte se ohromit. Vaši hosté přicházejí za vámi a chtějí se bavit. S vámi. Tak si to užijte!