Recept na Green Spritz – drink nejen na Zelený čtvrtek

S Velikonocemi se pojí celá řada tradic. V posledních letech k Zelenému čtvrtku neodmyslitelně patří i zelené pivo. Ale co když chmelu nefandíte? Nezoufejte. Do zelené se totiž převlékl i legendární koktejl s proseccem – Aperol Spritz. Přivítejte svěží bylinně-ovocnou parádu, drink Green Spritz.

Tahle výrazně zelená dobrota stojí výhradně na italském alkoholu – na oblíbených bublinkách z oblasti Benátska a dalším z proslulých italských aperitivů, likéru P31 Aperitivo Green. V něm se potkává bylinná kompozice vybraných léčivek a rostlin s tóny pomeranče,​ absintu, rebarbory a skořice. Přípravu koktejlu Green Spritz zvládnete raz dva i v domácích podmínkách. Tak s chutí do toho.

Suroviny na Green Spritz

• 40 ml P31 Aperitivo Green
• 60 ml prosecco 
• 20 ml perlivé vody
• limetka
• plátek jablka a snítka rozmarýnu na ozdobu

Postup přípravy drinku Green Spritz

Připravte si dostatečně velkou sklenici a naplňte ji ze​ ⅔ ledem. Přilijte likér P31, prosecco, perlivou vodu a zakápněte několika kapkami limetkové šťávy​. Ozdobte plátkem limetky, plátkem jablka a vložte do nápoje snítku rozmarýnu. Ihned podávejte.

TIP na další míchané nápoje:

Fandíte italským destilátům? Vyzkoušejte třeba Apple Punch s vyhlášeným Fernetem Branca. Milovníky drinků s proseccem potěší například Hugo Spritz nebo lahodně ovocné Bellini. Prosecco ale můžete směle použít i v dalších koktejlech se šumivým vínem, jako je například brunchová Mimosa, která tradičně volá po šampaňském​.