Recept na rumový koktejl Spicepirinha

Brazilská Caipirinha patří mezi nejoblíbenější rumové koktejly. Tradičně se míchá s cachaçou, která ale nepatří k běžné výbavě domácího baru. My si dnes připravíme alternativu ke koktejlu Caipirinha a trochu si to okořeníme. Máme tu totiž voňavý​ Spicepirinha drink s rumem Duppy Share Spiced. 

Stejně jako ostatní koktejly s limetkou, i Spicepirinha stojí na kontrastu kyselé chuti s karamelovým nádechem třtinového cukru. Je svěží, lehká a díky spiced rumu hřejivě exotická. Zkuste ji.

Ingredience na rumový drink Spicepirinha

• 5 cl rumu Duppy Share Spiced
• 75 g čerstvé limetky
• 10 g třtinového cukru
• Ledová tříšť

​Příprava koktejlu Spicepirinha

Limetku nakrájejte na kostky a vložte je spolu s cukrem do sklenky typu Old Fashioned. Promačkejte směs muddlerem a pak skleničku ze tří čtvrtin naplňte ledovou tříští. Přilijte rum a vše důkladně promíchejte barovou lžičkou. Dosypte ledovou tříští, ozdobte plátkem čerstvé nebo sušené limetky a podávejte. 

TIP: Milovníci ovocnějších chutí si můžou připravit koktejl s rumem, limetkou, cukrem a zralým mangem či ananasem. Pro extra zážitek recepturu doplňt​e​ kouskem štiplavé chilli papričky. Vyzkoušet můžete i Spicepirinha koktejl z rumu vlastního výběru. A rozhodně nemusí být jen kořeněný.

Hledáte inspiraci na další drinky z rumu? Sáhněte třeba po exotické Piña Coladě, Cuba Libre, Mojitu nebo jeho jamajské variaci s rumem Duppy Share White. Dalším rumovým míchaným nápojem s limetkou je třeba ovocný Cancún Punch.

Tak na zdraví!