Míchané nápoje a koktejly z tequily

15. 6. 2022

Tequila je silný destilát (běžné druhy tequily obsahují 38 – 40 % alkoholu), který se vyrábí převážně v okolí města Tequila v mexickém státě Jalisco. Najdete ho asi 50 kilometrů od Guadalajary. Vyrábí se z agáve, konkrétně ze druhu agáve teguilana.

Tequila se může podle mexických zákonů vyrábět pouze v pěti oblastech, a to ve státě Jalisco, dále pak v určitých částech států Guanajuanto, Michoacán, Nayarit a Tamaulipas. Každá láhev tequily je opatřená ochrannou známkou Normas Official Mexicana. Číslo, které je ke značce NOM připojeno, označuje místo, kde byla tequila vyrobena. Více o náročném výrobním procesu najdete ve specializovaném článku. Kdybyste si nebyli jistí výběrem, inspirovat se můžete také v našem průvodci top tequilami.

A jak pít tequilu? Můžete ji pít samotnou, po česku stříbrnou se solí a citrónem a zlatou se skořicí a pomerančem nebo tradičně po mexicku. Moc jí to ale sluší i v pestrých drincích s ledem. Zkuste některý z našich koktejlů na bázi tequily.

Tequila Sunrise

Tenhle koktejl na tequile připomíná barvami vycházející slunce a patří k nejpopulárnějším koktejlům vůbec. Namíchejte si doma trochu mexických paprsků. Budete k tomu potřebovat:

Do připravené vysoké sklenice nasypte kostky ledu. Na ně nalijte tequilu a potom pomerančový džus, promíchejte koktejlovou lžící nebo míchátkem. Přidejte střik grenadiny a máte skoro hotovo. Dozdobte plátkem pomeranče a koktejlovou třešní a podávejte s brčkem.

Více o Tequila Sunrise najdete na samostatné stránce tohohle legendárního koktejlu.

Koktejly s tequilou

Margarita

Asi nejikoničtější drink s tequilou. Servíruje se tradičně ve sklenici, která má kraj smočený v citrónové nebo limetkové šťávě a obalený solí. Tahle kombinace dodává Margaritě její originální chuť.

K namíchání Margarity si připravte následující ingredience:

Všechny ingredience dejte do šejkru a důkladně protřepte. Drink přelijte do typické sklenice ve tvaru obráceného sombrera. Použijte sítko, zabráníte tím proniknutí nepříjemných částeček do nápoje. Před servírováním dozdobte plátkem limetky.

Pokud vás Margarita nadchla, přečtěte si o historii tohoto koktejlu z tequily v našem článku a vyzkoušejte i některý z twistů, které v něm najdete.

Drinky s tequilou

Long Island Iced Tea

Známá stálice mnohých letních party, někdy také nazývaná Long Island Ice Tea. Koktejl s tequilou, rumem, vodkou a dalšími lihovinami je nejsilnější ze všech long drinků. A tuhle bombu si můžete namíchat i doma. Je k tomu potřeba:

Jakmile všechno správně odměříte, příprava už není složitá. Do šejkru přijde led, přes něj nalijte všechny ostatní ingredience kromě coly. Pořádně protřepejte, rozdělte do vysokých sklenic a dolijte colou. Podávejte s měsíčkem citrónu.

Koktejly z tequily

Acapulco

Ingredience:

Do sklenice vložte několik kostek ledu a postupně nalijte všechny ingredience. Lehounce promíchejte, dozdobte kouskem ananasu a servírujte.

Míchané nápoje s tequilou

Vampiro

Ingredience:

  • 5 cl tequily Silver
  • 7 cl tomatového džusu
  • 3 cl pomerančového džusu
  • 1 cl čerstvé limetkové šťávy
  • 1 lžička čirého medu
  • jemně nakrájený plátek cibule
  • několik plátků chilli papričky
  • několik kapek worcester omáčky
  • trošku soli

Do šejkru vložte led a přidejte všechny ingredience. Dobře promíchejte tak, aby se uvolnila chuť chilli a ostatních ingrediencí. Následně vše sceďte do vysoké sklenice s ledem, ozdobte měsíčkem limetky, chilli papričkou a servírujte.

Míchané nápoje z tequily

Latin Lover

Ingredience:

Do nízké sklenice vložte kostky ledu, přilijte ingredience, promíchejte a můžete servírovat.

El Diablo

Ingredience:

Do šejkru nalijte všechny ingredience kromě zázvorového piva a přidejte led. Následně důkladně protřepte, přidejte zázvorové pivo, sceďte do vysoké sklenice, do níž jste předtím nasypali několik kostek ledu. Dozdobte kouskem limetky a servírujte.

Nejznámější koktejly z tequily

Tequila Fix

Ingredience:

Do šejkru vložte několik kostek ledu, přidejte všechny ingredience a důkladně protřepte. Připravte si sklenici na víno, kterou naplňte drceným ledem a celý obsah šejkru sceďte. Ozdobte plátkem limetky a servírujte.

Blue Shark

Ingredience:

Do šejkru vložte led a nalijte všechny ingredience. Následně sceďte do koktejlové sklenice, přidejte led, ozdobte plátkem pomeranče a servírujte.

Míchané nápoje s tequilou vás překvapí svou rozmanitostí, tak na nic nečekejte a dejte se do ochutnávání. 

Na zdraví!

Vyzkoušejte dobroty z článku

El Jimador Blanco 1l 38%
SKLADEM > 5 Ks 679 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem