Margarita drink recept

29. 1. 2016

Jestli jste už někdy byli v Mexiku, nebo jste navštívili mexickou restauraci, možná jste narazili na míchaný nápoj jménem Margarita.

Říká se, že Margarita vznikla jako variace na americký míchaný nápoj daisy, jen chybějící brandy bylo nahrazenou typickou mexickou lihovinou – tequilou.

Recept na maragritu je následující:

  • 7 dílů tequily
  • 4 díly cointreau nebo triple sec
  • 3 díly limetkové šťávy
  • led

Margarita se nejčastěji podává ve speciální sklenici, která je nízká a široká na vysoké stopce. Hrana sklenice se navlhčí citrónem a obtiskne do soli, vznikne tak efektní okraj ze solných krystalků.

V šejkru smícháme ingredience (rázně protřepeme) a pak přecedíme do sklenice. Zdobíme plátkem limetky.

Možná jste si v barech všimli různých ovocných variací na klasickou margaritu. Jsou to sladší nápoje, které vznikly přidáním ovocných likérů či sirupů do základního receptu. Někde podávají margaritu ve sklenici plné ledové tříště a s brčkem. Této variantě se říká frozen margarita.