(Nejen) zimní drinky z Becherovky

Becherovka je český národní poklad. Původně žaludeční likér se ukázal být parádní přísadou do míchaných nápojů. Mezi nejoblíbenější koktejly z Becherovky patří Beton nebo Becherovka Sour. Míchá se s ní i česká variace na Moscow Mule – Czech Mule a tradiční Old Fashioned se přidáním Becherovky a grenadiny promění v Bold Fashioned. Další bylinné lahůdky najdete v našem starším článku.

Když ale udeří mrazy, přichází sezóna zimních koktejlů. A taková teplá Becherovka je na zahřátí velká paráda. Dnes vám proto přinášíme inspiraci na teplé koktejly s tímhle legendárním českým likérem. 

Horká Becherovka

Jednoduchá klasika, která si vystačí s minimem ingrediencí a poslouží jako zajímavá alternativa ke grogu a punči nejen na zasněžených sjezdovkách. 

Ingredience:

• 45 ml Becherovky
• 150 ml horké vody
• plátek citrónu
• lžička medu

Postup přípravy:

Žádné složitosti. Jednoduše zalijte Becherovku horkou (ne vroucí) vodou, přidejte lžičku medu a ozdobte plátkem citronu. Trochu citronové šťávy​ můžete přikápnout i přímo do nápoje.

Horká máslová Becherovka

Bylinné tóny Becherovky, voňavý jablečný džus a hebké, hladivé rozpuštěné máslo. Tenhle drink je takový vylepšený štrúdl. 

Ingredience:

• 50 ml Becherovky
• 90 ml hustého jablečného džusu nebo moštu
• 20 ml čerstvé citronové šťávy
• 20 ml medové vody
• plátek nesoleného másla
• 1 svitek skořice
• 4 hřebíčky
• 1 hvězdička badyánu

Postup:

Všechny tekuté ingredience spolu s kořením pomalu zahřejte až těsně k bodu varu. Nalijte do sklenice z varného skla a přidejte máslo. Můžete ozdobit plátkem jablka. Podávejte horké.

Lavina

Becherovka s vínem je méně známá kombinace, ale sluší jí to náramně. Spojení bylinných tónů Becherovk​y a červeného vína zvedá klasický svařák o úroveň výš. Ideální záležitost na procházky zasněženým městem.

Ingredience:

• 45 ml Becherovky
• 120 ml červeného vína
• 20 ml medu
• 10 ml čerstvé limetkové šťávy

Příprava:

Tekuté ingredience zahřejte těsně pod bod varu a přelijte do hrnečku nebo sklenky z varného skla. Dosla​​ďte medem a případně ozdobte svitkem skořice.

Be punč

Příjemně ovocný horký nápoj s dokonalou chutí citrusů, bylinek a grenadiny je variací na klasický horký punč. Připravte si Be punč.

Ingredience:

• 45 ml Becherovky
• 10 ml čerstvé citrónové šťávy
• 90 m vody
• 10 ml čerstvé pomerančové šťáv​y​
• 20 ml cukrového sirupu/grenadiny
• plátek pomeranče, citrónu a limety na ozdobu

Příprava:

Všechny tekuté ingredience zahřejte těsně pod bod varu a nalijte do hrnku nebo skleničky z varného skla. Ozdobte plátky citrusů a podávejte.

Hledáte další inspiraci? Ve starších článcích jsme se věnovali drinkům na zahřátí i vánočním horkým nápojům ze všech koutů světa.

Tak na zimu!