Nejlepší koktejly: TOP koktejly s whisky

Whisky, zlatavý až mahagonový obilný destilát, má po světě spoustu fanoušků. Má velmi širokou chuťovou paletu, která se pohybuje od dřevité a vanilkové přes ovocnou a kořeněnou až po mocné noty mořských řas a rašeliny. Profil whisky je do velké míry daný způsobem výroby a základními ingrediencemi. 

Skotská whisky má v základu slad, obilí, nebo jejich kombinaci, obvykle se destiluje jen dvakrát a často je nakouřená rašelinou, což jí dodává specifické aroma. Irská whiskey má stejný základ, ale destiluje se tradičně třikrát. Je pak jemnější, a proto jí to sluší v koktejlu - doplní ho, ale nepřerazí ostatní ingredience. Americký bourbon najdete v top whisky drincích velmi často. Vyrábí se z kukuřice a obilí, které mu propůjčují nasládlou, sametovou chuť, pro drink jako dělanou. Víc o výrobě a o tom, jak se od sebe whisky, whiskey a bourbon liší, najdete ve specializovaném článku. A pokud váháte, kterou whisky vybrat, inspirujte se v našem žebříčku těch nejlepších.

Ať už fandíte kterékoli ohnivé vodě, v naší přehlídce nejlepších koktejlů z whisky najdete spoustu tipů, s čím míchat whisky podle vašeho gusta.

Nejlepší koktejly z whisky

5 TOP drinků s whisky

Míchané nápoje z whisky mají opravdu dlouhou tradici. Sazerac, který v naší pětce TOP whisky koktejlů taky najdete, dokonce experti považují za první drink vůbec. Většina uvedených dobrot pak vznikla ještě v průběhu 19. století a na špici se drží dodnes. Namíchejte si léty prověřené klasiky, které roky rozhodně neztratily kouzlo.

Název Ingredience Původ
Manhattan whiskey, červený vermut, Angostura Bitters USA
Whiskey Sour bourbon whiskey, citronová šťáva, cukrový sirup, bílek USA
Old Fashioned bourbon, cukr, Angostura Bitters, sodovka USA (Kentucky)
Irská káva whiskey, káva, smetana Irsko
Sazerac bourbon, Angostura Bitters, cukr, absinth nebo pastis USA

 


 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Laphroaig 10y 0,7l 40%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 1 289 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Nikka From The Barrel 0,5l 51,4%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 1 039 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Jack Daniel's Gentleman Jack 0,7l 40%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 777 Kč s DPH
Detail
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Chivas Regal 12y 0,7l 40% GB
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 689 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Jack Daniel's No.7 1l 40%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 815 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Bulleit Rye 0,7l 45%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 999 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Johnnie Walker Red Label 0,7l 40%
SKLADEM 3 Ks a ihned na 1 prodejně 399 Kč s DPH
Detail
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
-20%
Glenmorangie X Cocktail Mix 0,7l 40% + 2x sklo
SKLADEM 2 Ks a ihned na 1 prodejně 999 Kč 799 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Jameson 0,7l 40%
SKLADEM 4 Ks a ihned na 1 prodejně 399 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
-5%
Tullamore Dew 0,7l 40%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 419 Kč 399 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Glenfiddich 12y 0,7l 40%
SKLADEM > 5 Ks 699 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Talisker 10y 0,7l 45,8% GB
Dočasně nedostupné a ihned na 1 prodejně 1 149 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Proper No. Twelve 1l 40%
Dočasně nedostupné a ihned na 1 prodejně 1 099 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem

Manhattan

Byla řeč o klasických koktejlech, které vévodily epoše koktejlových večírků. Tady je první z nich. Nejstarší písemná zmínka o Manhattanu pochází už z 80. let 19. století. Podle jedné pěkné legendy okouzlil hosty jednoho banketu v Manhattan Clubu ještě o desetiletí dřív. A hostitelkou toho banketu byla prý matka Winstona Churchilla.

Stejně jako legend o jeho původu, i receptů na Manhattan je spousta. My doporučujeme ten nejpopulárnější z americké žitné whiskey (zkuste Jack Daniel’s Straight Rye), červeného vermutu (třeba Cinzano Vermouth Rosso) a Angostura Bitters. Abyste dosáhli dokonalosti, nesmí chybět koktejlová třešinka.

Recept najdete v našem magazínu.

Whiskey Sour

Whiskey Sour je další z ozdob konce amerického „Pozlaceného věku“. I když nejde o složitou mixologii, místo mezi nejlepšími whisky drinky si tahle záležitost rozhodně zaslouží. Stačí vám pár ingrediencí a legenda je na světě. Je ale třeba dát si pozor na poměry, aby byly sladké a kyselé složky v rovnováze a netloukly se.

Do Whiskey Souru patří bourbon (Jim Beam je klasika), citronová šťáva, cukrový sirup a bílky, které drinku propůjčí jemnou pěnu, ale můžete je vynechat nebo sáhnout po sušených. Jak namíchat perfektně vyvážený Whiskey Sour se dočtete ve speciálním článku.

Nejlepší koktejly s whisky

Old Fashioned

Už z názvu Old Fashioned (staromódní nebo starosvětský) vyplývá, že jde o další drink z počátků koktejlové historie. Vznikl údajně v 80. letech 19. století v Kentucky. Ale nečekejte žádnou zaprášenou nudu, Old Fashioned skvěle chutná a ve sklence (zpravidla rock glass, které se také přezdívá Old Fashioned glass) dokáže vytvořit působivý ombré efekt. Při přípravě si užijete trochu alchymie, pořád ale nejde o nic komplikovaného.

Old Fashioned připravíte z bourbonu (například Bulleit), kostky cukru, Angostury a trochu sodovky. Způsobů přípravy existuje několik, občas se zaměňuje kostkový cukr za sypký nebo za sirup. My doporučujeme poměrně snadný postup, ve kterém se napění cukr s angosturou. Recepturu samozřejmě máme sepsanou.

Irská káva

Jestli v seznamu nejlepších whisky koktejlů něco nesmí chybět, je to Irská káva. Její historie je důkazem toho, že všechno zlé je pro něco dobré. V roce 1942 trávili cestující z Irska do New Yorku noc na letišti, protože jejich letadlo se kvůli bouři nad oceánem muselo vrátit zpět. V letištním baru ve Foynes pracoval duchapřítomný Joe Sheridan, který se utahaným pasážérům rozhodl dát něco na zahřátí. A stvořil Irskou kávu.

Vy si tento horký drink, který se úspěšně drží v žebříčku 50 nejlepších míchaných nápojů, můžete snadno připravit doma. Potřebujete jen kávu, irskou whiskey (třeba Jameson nebo Tullamore Dew), smetanu a dobrý recept.

Nejlepší whisky koktejly

Sazerac

Spousta expertů tvrdí, že Sazerac byl vůbec prvním namíchaným koktejlem. Alkohol se s dalšími ingrediencemi samozřejmě míchal už dřív, ale Sazerac je první drink, který dostal jméno, pod kterým ho známe dodnes. Vzniknul prý už kolem roku 1800 v New Orleans.

Jde o míchaný nápoj s whisky (nejlépe žitnou americkou nebo bourbonem), kostkou cukru, Angosturou a absinthem nebo pastisem.

Nejlepší drinky z whisky pro milovníky skotské

Jak jsme si už řekli, whisky je alkohol typický pro první koktejly. První koktejly vznikaly v USA a není tedy divu, že v nich nejčastěji najdete americkou žitnou nebo bourbon. Nám ale přišlo nefér, aby fanoušci ostřejší skotské whisky přišli zkrátka, a tak máme pár tipů i pro ně.

Godfather

Máme pro vás nabídku, která se neodmítá. Namíchejte si jednoduchý, hořkosladký drink, který budete mít hotový rychleji, než řeknete „Cosa Nostra“. Stačí vám k tomu jen skotská whisky a amaretto. Podávejte v rock glass na ledu a s ledovým výrazem.

Historii koktejlu i poměry pro přípravu najdete v našem magazínu.

TOP koktejly z whisky

Scotch Sour

Opět nic komplikovaného. Vezmete zkrátka recept na Whiskey Sour a bourbon vyměníte za skotskou whisky.

Blood and Sand

V Blood and Sand využijete nakouřenou skotskou whisky (my doporučujeme Isle of Jura 12y). Název získal drink podle filmu Krev a písek o španělském matadorovi. Barevně připomíná červený šátek z býčích zápasů nebo, pochopitelně, krev v písku. Spojení whisky, višňového likéru, vermutu a pomerančové šťávy vám rozhodně rozproudí krev. Recept najdete v našem článku.

Nejlepší drinky s whisky pro milovníky irské whiskey

Irská whiskey sluší mnoha drinkům, nejen Irské kávě. A přestože se všechny nevešly do výběru pěti nejlepších koktejlů s whisky, neměly by tu alespoň dva další chybět.

Red Devil

Chutná vám Bloody Mary? V tom případě vás určitě svede i „Rudý ďábel“. Namícháte ho z irské whiskey (třeba Bushmills Black Bush), rajčatového džusu, citronové šťávy a worcestrovky. Postup i nápady na další koktejly máme v magazínu.

Psycho Killer

Drink v barvě Jokerova úsměvu. Přestože je v něm dost alkoholu, je sladký, a tak si ani nevšimnete, že mizí. Zkrátka tichý zabiják. Příprava se může zdát trochu složitá, ale není to nic vražedného. Koktejl vyžaduje předem louhování kakaového bobu v Campari, ale pak už je to brnkačka, u které si ani neušpiníte ruce. Na led do mixovací sklenice nalijete irskou whiskey, kakaový likér White, banánový likér a Campari ochucene kakaovým bobem a trochu absinthu. Všechno pečlivě promícháte a rozlijete do sklenek na nožce.

Mixologie je zábava plná barev, chutí a vůní, takže by byla škoda zůstávat jen u téhle naší desítky TOP koktejlů z whisky. Umíme si totiž poradit taky s vodkou, rumem a ginem i přidat trochu bublinek.

Na zdraví!