Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1097/1894

 
A je to v košíku!
Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1097/1894 1 Ks Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1097/1894 Aukce 0 Kč s DPH Cena celkem 0 Kč s DPH
Nákupní košík
  • Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1097/1894
RUDOLF JELÍNEK

Odrůda Valjevka zabírá ve švestkových sadech Rudolfa Jelínka jenom 10 %. Takže aby se urodilo a slivovice byla vypálená jako jednoodrůdová limitovaná edice, musí se to sejít. A v roce 2017 se to sešlo. 

Sklizeň ovlivnily jarní mrazíky a následně vleklá letní sucha. Pravděpodobně i díky tomu je Valjevka tohoto ročníku výraznější než obvykle. A právě pro výborný poměr sladkých ovocných tónů a charakteristické hořkosti pecek byla vybrána jako ideální reprezentant sklizně 2017. Vizovická Slivovice Vajlevka je harmonická, sladkokyslá a výrazná. Stočeno bylo jenom 1 894 lahví.

Kolek:

SK
Celkový počet příhozů: 6
Konec aukce: 7.2.2023 19:45
   
Vydražená cena:  
1 210 Kč
Aukce ukončena

 

Podrobné informace o fungování aukcí najdete v sekci Odpovědi na nejčastější dotazy.

parametry
a popis Ukončené
aukce
Podrobný popis produktu

Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto v roce 2003 u Jelínků navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice.

Švestky jsou vždy sklízeny po jednotlivých odrůdách a stejně tak destilovány. Výběr odrůdy daného ročníku provádí Spolek přátel Jelínkovy slivovice. Během každoroční listopadové zabijačky proběhne v areálu pálenice vyhodnocení nejlepší odrůdové slivovice z vzorku pěti či šesti destilátů. Slivovice z daného ročníku se na trh dostane vždy začátkem března, tedy dva kalendářní roky po samotné sklizni.

Tentokrát vyhrála odrůda Valjevka. Chuť švestek odrůdy je sladce navinulá, později sladká a harmonická. Dozrává ve druhé polovině září a její plody mají po odstranění ojínění tmavě modrou barvu. A po destilaci je to ještě úplně něco jiného…

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Ukončené aukce
Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1097/1894
Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1097/1894
Počet příhozů: 6
Konec: 7.2.2023 19:45
1 210 Kč
Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1102/1894
Aukce Vizovická Slivovice Valjevka 2017 0,7l 50% L.E. - 1102/1894
Počet příhozů: 8
Konec: 19.10.2022 20:45
1 650 Kč
Vlastníte lahev, kterou byste rádi prodali v aukci? Využijte k tomu Alkohol.cz. Pravidla aukcí. Chci vytvořit vlastní aukci