Brandy


Metaxa Private Reserve 0,7l 40%
SKLADEM 3 Ks a ihned na 2 prodejnách 1 666 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Metaxa 12* 0,7l 40%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 2 prodejnách 770 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Metaxa Grande Fine GPK 40%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 1 245 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Sarajishvili XO 0,7l 40%
SKLADEM 2 Ks a ihned na 1 prodejně 1 588 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Sarajishvili VSOP 0,7l 40%
SKLADEM 2 Ks a ihned na 2 prodejnách 859 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Brandy Ararat 5y 0,7l 40%
SKLADEM > 5 Ks 449 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Metaxa 5* 0,7l 38%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 2 prodejnách 309 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Gruzíňák 0,5l 40%
SKLADEM 1 Ks a ihned na 2 prodejnách 259 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Sarajishvili VS 0,7l 40%
SKLADEM 1 Ks a ihned na 2 prodejnách 689 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Metaxa 7* 0,7l 40%
SKLADEM 3 Ks a ihned na 1 prodejně 429 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Torres Brandy 20y 0,7l 40%
SKLADEM 1 Ks 1 209 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
Metaxa Angels Treasure 0,7l 41%
SKLADEM 0 Ks 4 299 Kč s DPH
Detail
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem

1 2 3 >

Brandy
KAMENNÉ PRODEJNY
V PRAZE A BRNĚ
97 % ZBOŽÍ SKLADEM
A IHNED K ODESLÁNÍ
EXPRESS DODÁNÍ
PO PRAZE DO 90 MINUT
DOPRAVA ZDARMA PŘI
NÁKUPU NAD 5 000 Kč

Je libo něco ostřejšího, ale ovocného? Tak to je přesně brandy. Pálenka, která vás dostane svým ovocným nádechem, okouzlující barvou i chutí. Brandy je anglický název pro vinnou pálenku či vínovici a svůj název získala z holandského brandewijn, což znamená ohnivé víno.

Po prvním doušku ve vás opravdu vyvolá teplý až pálivý pocit. Je vynikající sama o sobě, ale je i oblíbenou součástí koktejlů. Nejvíce se vyrábí ve Španělsku, Itálii a Řecku. Mezi přední značky patří třeba Byass, Sandeman či Metaxa.

Už ve 12.století se zjistilo, že pokud se vinná pálenka, tzv. vínovice nechá uzrát v sudech, chutná mnohem lépe. A díky tomu si dnes můžeme vychutnávat tento skvost mezi pálenkami.

Většina druhů brandy uzrává v dubových sudech po sherry a doba zrání ovlivňuje kvalitu hotového nápoje. Ty nejlepší zrají i několik desítek let. Oproti whisky už brandy po stočení do láhve nezraje. Podle doby zrání je možné dělit brandy na V.S. (Very Special), V.S.O.P (Very superior old pale) a X.O. (extra old).

A tady jsou ty nejoblíbenější typy, které stojí za to ochutnat.

Koňak je nejznámějším druhem brandy a musí splňovat poměrně přísné podmínky. Asi tou nejpodstatnější je místo, kde se vyrábí, tím je francouzská oblast v okolí města Cognac. Koňak je zároveň jedním z nejkvalitnějších brandy světa.

Armaňak je nejstarším francouzským vinným destilátem. Původ tohoto nápoje je v Gaskoňsku v jihozápadní Francii. Je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí překročit 63%.

American brandy je směsí, která obsahuje mnoho různých druhů brandy a neplatí pro ni téměř žádná legislativní omezení.

Pisco brandy je nevyzrálým typem hroznové brandy z Peru a Chile. Kvůli svému mládí je tato brandy čirá.

Jablečná brandy se destiluje z jablečného vína. Pochází z Ameriky, kde se jí říká "applejack", nebo z Francie, kde ji známe pod názvem "calvados".

Eaux de vie je nevyzrálý druh brandy, vyráběný z ovoce jako jsou hrušky, ostružiny, třešně či švestky. Má čirou barvu a například v Německu se jí říká "Schnapps."

Brandy de Jerez pochází ze španělské Andalusie a má jasnou metodu přípravy. Musí se jednou destilovat v měděných destilačních kotlících a potom dozrávat v sudech z amerického dubu.

….a jak si je nejlépe vychutnat

Brandy se nejlépe pije ze sklenice tvaru tulipánu nebo tzv. koňakovky. Baňatá sklenka umožňuje ideální uvolňování aromat nápoje. Chutná nejlépe při pokojové teplotě, tedy zhruba při 19 °C. Sklenka má kratší krk, její dno je širší, a postupně se zužuje až k okraji. Naplněnou sklenku je dobré nahřívat teplem dlaně pro správné uvolnění vůně. Brandy se pije po malých doušcích, které si necháváte pomalu rozplynout v ústech.

Brandy je také oblíbenou součásti koktejlů. Mezi klasiky patří třeba Metropolitan nebo Jack Rose.

V čisté formě rozhodně stojí za degustaci oblíbená Metaxa se 7 hvězdičkami, populární desetiletá brandy Ararat, která nemá chybu nebo gruziňák ze sbírky od Davida Sarajishviliho, slavného gruzínského podnikatele.