Presenta je nejpozdnější odrůdou vizovických sadů, destiluje se až na konci sezóny. V roce 2012 byla tato slivovice skutečně vydařená, ale pro lahvování jako ročníková jednoodrůdová slivovice jí bylo málo. Proto jsme ji u Jelínků uložili k dozrání do skleněných demižonů. Po deseti letech už lepší snad ani být nemůže. V listopadu roku 2022 byla slivovice lahvována jako desetiletá. Vizovická Slivovice 2012 Presenta je charakteristická tím, že velmi připomíná původní karlátku, sladkost ovoce v naprosté souhře s peckou, od prvního přičichnutí po dozvuk na patře. V limitované edici vzešlo pouhých 476 číslovaných lahví. Získejte tu svou.
Aukce Vizovická slivovice Presenta 2012 0,5l 49,5% L.E. - 230/476
1 Ks | Aukce Vizovická slivovice Presenta 2012 0,5l 49,5% L.E. - 230/476 Rok lahvování 2012 | Aukce | 0 Kč s DPH | Cena celkem 0 Kč s DPH |
- Výrobce / značka: RUDOLF JELÍNEK
- Země: Česká republika
- Obsah alkoholu %: 49,5
- Rok lahvování: 2012
- Limitovaná edice: Ano
- Kód produktu: 20357
Kolek: |
CZ |
Celkový počet příhozů: | 1 |
Konec aukce: | 14.3.2023 19:35 |
Vydražená cena: | |
2 200 Kč |
Podrobné informace o fungování aukcí najdete v sekci Odpovědi na nejčastější dotazy.
Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto v roce 2003 u Jelínků navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice.
V roce milénia byla započata tradice stáčení limitované série jubilejních slivovic vyrobených vždy z prvního destilátu daného roku. Postupně vznikla řada slivovic, které dokumentují charakter každého ročníku, tedy vlastnosti švestek ovlivněných počasím v průběhu jejich dozrávání.
Občas se ale stane, že těch švestek není pro ročníkovou edici dostatek. Potom už záleží na mistrovi palírníkovi, co s danou pálenkou udělá. V tomhle případě ji nechal dostatečně uležet, aby vznikla limitovaná edice Vizovická Slivovice 2012 Presenta.
Slivovice by se měla degustovat při pokojové teplotě. Jedině tak se dokonale rozvine její vůně i chuť, a tak můžeme naplno vychutnat práci vizovických palírníků.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.