Silver Seal je značka, která od roku 1979 nakupuje rumy zejména z Karibiku. Plní je do lahví a uvádí zpravidla po delším zrání na trh. V drtivé většině jde o velmi limitované edice, které se stávají cílem labužníků a sběratelů. Teď tu máte hned tři krásné a unikátní lahve Silver Seal:
Silver Seal Jamaica Long Pond 18y
Jamajská destilérka Long Pond si prošla mnoha divokými období, ale nakonec byla v roce 2012 zrušena. Jamajský Long Pond byl destilovaný v roce 2000 a o 18 let později bylo naplněno pouze 255 lahví. Je to velmi lahodný a vyvážený rum, ve kterém hrají prim tóny banánů, mandlí a ovoce.
Silver Seal Panama 17y
Vzácný rum pocházející z Panamy byl na počátku století destilovaný z melasy a následně uložen na 17 let k zrání v dubových sudech. Je součástí prestižní single cask kolekce “Rum is nature Collection”, známé jako Wildlife, která je typická svými etiketami s papoušky. Bylo naplněno pouze 230 lahví, a proto se jedná o velmi limitovaný rum s ovocnou chutí, která se mísí s jemnou sladkostí, kořením a dlouhotrvající dřevitostí.
Silver Seal Trinidad 18y
Vysoce kvalitní rum, který je vrcholem každé rumové sbírky. Jedná se o opravdový sběratelský předmět pocházející z Trinidadské destilerie, která je již mimo provoz - Caroni. Rum byl destilovaný v roce 2000 a plnění do lahví proběhlo v roce 2018. Tato kolekce rumu Silver Seal ztělesňuje lásku k přírodě a tento konkrétní 18letý rum byl vydán v přísně limitovaném množství. Byl destilován z vybrané trinidadské melasy a ke zrání byly použity sudy z amerického bílého dubu. Chuť se těší ovocným tónům a vyváženou chutí vanilky se dřevem.