Aukce Rum Savanna Wild Island Edition Single Cask No 987 16y 2003 0,5l 52,7% GB L.E.

 
A je to v košíku!
Aukce Rum Savanna Wild Island Edition Single Cask No 987 16y 2003 0,5l 52,7% GB L.E. 1 Ks Aukce Rum Savanna Wild Island Edition Single Cask No 987 16y 2003 0,5l 52,7% GB L.E. Aukce 0 Kč s DPH Cena celkem 0s DPH

Edice „The Wild Island Edition” je výběr těch nejlepších sudů, které mají v destilérce Savanna k dispozici. Tentokrát Master Distiller Laurent Broc ukázal na sud číslo 987 a nechal stočit limitovaný počet 936 lahví parádního rumu Savanna Reunion. 

Takovou jedinečnou vůni a chuť mají pouze rumy z Reunionu, protože podobně vlhké podmínky ke zrání nenajdete jinde na světě. Výsledkem je výtečný single cask, který se bude vyjímat ve sklence i v krásné sbírce. 

 

Vady a poškození:

Prohlé víčko krabice

Celkový počet příhozů: 4
Konec aukce: 1.6.2022 20:50
   
Vydražená cena:  
1 622 Kč
Aukce ukončena
Podrobný popis produktu

Distillerie de Savanna vybudovaná v roce 1948 je pobočkou Bois-Rouge, jednoho ze dvou cukrovarů na ostrově Réunion. Vyrábí rum jak přímo ze šťávy cukrové třtiny, tak z melasy. Vyznačuje se extrémně dlouhou periodou kvašení a vysokou úrovní jak esterů (látky odpovědné za vůni a chuť), tak tzv. congeners, příměsí, jež ovlivňují vyznění destilátu.

Master distiller Laurent Broc je považován za vynikajícího znalce rumu. Dbá na vývoj zrajícího destilátu zejména prvních 18 měsíců po vypálení. V zájmu jeho okysličování mění podle své úvahy sudy, v nichž produkt zraje.

A i když je ostrov Réunion velmi malý, má tak specifické klimatické podmínky, které dávají rumům velmi zvláštní charakter. Dokonalou ukázkou je Savanna Reunion 52,7%

Ukončené aukce
Vlastníte lahev, kterou byste rádi prodali v aukci? Využijte k tomu Alkohol.cz. Pravidla aukcí. Chci vytvořit vlastní aukci