Aukce Macallan Edition No. 3 0,75l 48,3% GB L.E.

Noviny The Times kdysi nazvaly Macallan „Rolls Royce mezi sladovými whisky“. Měly samozřejmě pravdu. Snad každý kousek, který skotská palírna s historií sahající do roku 1824 vypustí do světa, stojí za hřích. A pro limitované série jako The Macallan Edition No. 1–5 to platí dvojnásob. 

Zatímco No. 1 a No. 2 kladly důraz na zvýraznění vlivu jednotlivých sudů na chuť výsledné whisky, No. 3 se zaměřila na vůně. 

Voňavkář Roja Dove vtiskl své dovednosti do lihovaru a tvůrčího procesu. Během vytváření whisky přinášel řadu vzorků whisky, aby poskytl své myšlenky a interpretaci charakteru a vůní, se kterými se setkal. Při tvorbě whisky byla poté použita Rojova artikulace vůní k výběru dominantních tónů, které formují finální charakter edice No. 3. 

Velmi povedená whisky, kterou rozhodně ocení sběratelé i investoři. Zejména v případě zkompletování celé série.