Každá z limitovaných edic Macallan fandům servíruje speciální příběh. Whisky The Macallan Edition No.2 vznikla ve spolupráci master destillera a třemi bratry z rodiny Roca. Ti jsou spoluzakladatelé světově proslulé restaurace El Celler de Can Roca. Vydání číslo 2 spojuje jejich nadšení a vášeň pro kvalitní whisky.
The Macallan Edition No.2 zrála v 7 vybraných dubových sudech. Whisky voní po sirupu, zázvoru, karamelu, vanilce, tropickém ovoci a dřevě. Na patře vás zaujme tóny koření, pepře, hřebíčku, čokoládou, ořechy a dubem. Plný a pomalý závěr je krásně teplý a příjemný. Celkem bylo stočeno 229 000 lahví.