La Maison du Rhum je rumovou pokladnicí, která představuje vybrané šarže z různých destinací. Jedná se o limitované kolekce vzácných rumů a několika velmi omezeném počtu lahví. Zastupuje vybrané rumy malých a větších palíren ze zajímavých destinací.
La Maison du Rhum Batch 4 Panama 48%
Delikátní Panama navazuje na úspěch v předchozí kolekci. Je skvělým zástupcem velmi tradiční země, co se pěstování vyhlášené cukrové třtiny týče. A to díky půdě bohaté na minerály z vulkanického podloží. Destilována v roce 2010 tradiční kolonovou metodou z prvotřídní melasy v tamní prestižní palírně, stařeno v sudech z amerického bílého dubu a na závěr ještě 6 měsíců v sudech po vyhlášené odrůdě sherry Oloroso, které krásně zjemňují tento skvostný rum, Stočeno pouze 4 493 lahví.
La Maison du Rhum Batch 4 St. Lucia 45%
St. Lucia je malý, pohádkový ostrov v západní části Karibiku, s dlouhou historií destilace ceněných rumů. Destilováno v Coffeyho kolonách v roce 2013 v renomované St .Lucia Distillers. Tam také stařeno v sudech z amerického bílého dubu (prvně plněných). Jde o oblíbený rum anglického stylu, který je aromatický, lehce sušší, chuťově však velmi bohatý s dlouhotrvajícím zakončením. Stočeno pouze 4 114 lahví.
La Maison du Rhum Batch 5 Guatemala 48%
Klenot z jihoamerické Guatemaly. Destilováno ze vzácného a magického " virgin sugar cane honey", velmi specificky stařeno systémem Solera až 10 let v sudech po bourbonu, včetně těch znovu vypražených a po sherry. Vhodně zvolená míra hydratace nabízí zážitek z komplexního rumu s medovým nádechem. Stočeno pouze 5 304 lahví.