Aukce Hampden Estate 8y, Overproof & LROK The Younger 5y 3×0,7l

Hampden založil v roce 1753 Skot jménem Archibald Sterling v údolí Trelawny na Jamajce. Destilérka Hampden zůstala 250 let v rodinném vlastnictví a své destiláty prodávala převážně dál pro blendované rumy. 

Špatné hospodaření však znamenalo, že se v roce 2003 ocitla ve finančních potížích. Jamajská vláda zasáhla, aby převzala vlastnictví a vypořádala se s dluhy. V roce 2009 palírnu prodala rodine Husseyových, což značku opět nastartovalo. 

Destilerie Hampden Estate se rozkládá na více než  5 000 hektarech a zachovává si tradici výroby vysoce esterových rumů a to například použitím zbytků z předešlé destilace při kvasném procesu. Zvlášť cennými jsou speciální limitované kolekce, mezi které patří také tyto 3 lahve. 

Hampden Overproof 

Hampden Overproof je rum lahvovaný o síle 60 %, který má výraznou, velmi komplexní a kořeněnou chuť. Je to esterový rum s příjemně ovocným aroma ve vůni a chuti. Hampden Overproof je zkrátka poctivý jamajský funky rum. 

Hampden 8 years

Hampden 8 years je všestranný, fantastický rum s plným tělem, který se také hodí k tomu, aby míchaným nápojům vnesl hloubku a komplexnost. Tenhle tradiční Pot Still rum zrál nejméně 8 let v tropech po dlouhé přirozené fermentaci. Vyznačuje se vysokým esterovým profilem a tropickými tóny. Hampden 8 years chutná po zralém ovoci a koření.

Hampden The Younger

Tento rum z roku 2016 je typickým příkladem jamajského palírenského řemesla. Značka LROK (Light Rum Owen Kelly) je klasikou Hampden, která se vyrábí od roku 1952. Díky 5letému období zrání ukazuje rum novou stránku palírny. Hampden 2016 LROK The Younger kombinuje aromatickou intenzitu tropického zrání se svěžestí mladého rumu. Exotická vůně rozvíjí mango, banán, pepř  přes chuť čerstvé ananasové šťávy a pomerančová kůra s hřebíčkem.