Glenfiddich Distillery patří na čelné místo mezi útočníky na světový trh se sladovou whisky. Začala svůj atak již v roce 1957, kdy si nad tímto husarským kouskem klepali ve Skotsku na čelo. Právě tak se dokázala přizpůsobit požadavkům zákazníků a pro italské zájemce neváhala vyrábět sladovou whisky zrající pouhých pět let. Dražená láhev je ovšem úplně jiný případ!
Její obsah zrál jednak v sudech po Bourbon whiskey, jednak po sherry. Z prvních získala whisky typickou vanilkovou vůni a chuť, z druhých ovocné tóny.
Glenfiddich Distillery patří k čilým výrobcům, kteří nabízejí zájemcům řadu edici - či plnění, chcete-li - a podněcují tak vznik obsáhlých sbírek, jejichž cena roste tak, jak se vzdaluje letopočet destilace jednotlivých komponentů kolekce.