Aukce Foursquare Criterion 10y 0,7l 56%

V pořadí pátý rum, který spadá do edice Exception Cask, byl vybrán osobně master distillerem  Richardem Sealem z destilerie Foursquare na Barbadosu. Tentokrát se jedná o kombinaci 3 letého rumu, který zrál v sudech po bourbonu a 7 letého rumu, který zrál v sudech po madeiře. Rum je naprostou autentický, bez přidaných barviv a cukru. Destilovaný byl jak na pot still, tak na column still a lahvován byl v sudové síle 56%. Aroma je velmi intenzivní, plné hnědého cukru, tropického ovoce, ananasu a banánu. Následuje karamel, koření a skořice. Chuť je naprostý výbuch karamelu, dřeva, jablka, banánů, ovoce a melasy.