Psal se rok 1959, když do venezuelské palírny Diplomatico dorazilo kanadské destilační zařízení původně využívané pro výrobu whisky – Batch Kettle. I díky němu tady mohla vzniknout celá řada dnes už legendárních rumů. Právě No 1. Batch Kettle pálený na tomto zařízení je toho skvělým důkazem. Sladká ovocná vůně plná vanilky a květin přechází do mírně dřevité, karamelové a ovocné chuti. Skvělá vzpomínka na poctivé řemeslo. Limitovaná edice 5000 kusů celosvětově v každé várce.
Aukce Diplomatico No. 1 Batch Kettle Rum Distillery Collection 10×0,7l 47% GB L.E.
![]() |
1 Ks | Aukce Diplomatico No. 1 Batch Kettle Rum Distillery Collection 10×0,7l 47% GB L.E. | Aukce | 0 Kč s DPH | Cena celkem 0 Kč s DPH |

- Výrobce / značka: Diplomatico
- Země: Venezuela
- Obsah alkoholu %: 47
- Způsob destilace: Kettle still
- Zrání / typ sudu: Whisky Finish, Bílý dub, Bourbon
- Počet ks v balení: 10
- Limitovaná edice: Ano
- Kód produktu: 20634
Kolek: |
CZ |
Celkový počet příhozů: | 36 |
Konec aukce: | 2.3.2023 20:39 |
Vydražená cena: | |
10 800 Kč |
Podrobné informace o fungování aukcí najdete v sekci Odpovědi na nejčastější dotazy.
Výroba rumu se v jednotlivých palírnách tu více, tu méně liší. Naštěstí. Díky různým metodám a technikám tak může vzniknout tolik pestrých a chuťově rozdílných dobrot. Velký podíl na tom mají i jednotlivá destilační zařízení. A právě k nim obrací svou pozornost Diplomatico v limitovaných lahvích Distillery Collection.
Kanadská destilační kolona na výrobu whisky, Batch Kettle, dorazila do místní palírny v roce 1959. Rum se tady pomocí ní vždy destiloval v několika různých várkách. Důležité přitom je, že odpařená kapalina či voda se z kotle vždy přidávala do várky další. Výroba tak byla poměrně pomalá a vyžadovalo řemeslné zásahy.
A přesně tak vzniká i limitovaný No. 1 Batch Kettle rum.
Pro jeho výrobu byla použita melasa cukrové třtiny, která si po řemeslné destilaci šla odpočinout do sudů z dubového dřeva. Výsledkem celého tohoto procesu je parádně zlatavý rum s výraznou a jemně nasládlou vůní vanilky, tropického ovoce a květin. V jeho chuti dominují dřevité stopy dubového sudu, červené ovoce a nasládlý karamel. Vše uzavírá měkký a příjemně dlouhý závěr.
Skvělá vzpomínka na poctivé řemeslo.