Aukce Cihuatán Folklore Perola 16y 0,7l 53,6% L.E. Tuba - 147/218

Ron Cihuatán je prvním rumem z El Salvadoru. Je výhradním dílem rukou tamních obyvatel a vzniká hluboko v mýtickém údolí Cihuatán. V této posvátné krajině se pořád skrývají tajemství staré mayské civilizace, která inspirovala i komplexní chuť tohoto zralého rumu.

V domorodém jazyce pipil znamená Cihuatán země vedle spící ženy. Podle legendy přišla před mnoha staletími do Cihuatánu bohyně a požehnala tuto zemi bohatstvím a úrodností. Teď místní pole s cukrovou třtinou hlídá její duch a ona dlí v tvaru hory Guazapa.

Kromě běžně dostupných rumů palírna vyrábí také notně limitované edice, například řadu Cihuatán Folklore, která obsahuje 13 16 až 17 let starých rumů, pečlivě vybraných master blenderkou Cihuatán, Gabrielou Ayalou. Rumová série byla inspirována mayskou legendou o stvoření (Creación), ve které hraje hlavní roli dualita. 

Například podle mýtu existuje podsvětí pro oblohu jako přidružený, opačný protějšek nebo měsíc pro slunce. Nebe a podsvětí jsou na štítku znázorněny jako umělecké dílo v podobě dvouhlavého hada (jedna hlava představuje nebe a druhá představuje podsvětí v mayské kultuře). Gabriela Ayala tuto dualitu uznává i při výrobě rumu v destilátu a sudu. Německé stáčení pouze jeden sud o 218 lahvích.