Caroni destilovaný v roce 1996 a lahvovaný v sudové síle v roce 2016 po 20 letech zrání v Trinidadu.. Limitovaná edice 3 038 lahví.
![]() |
1 Ks | Aukce Caroni Velier Trespassers 35th Release 20y 1996 0,7l 70,1% GB L.E. | Aukce | 0 Kč s DPH | Cena celkem 0 Kč s DPH |
Caroni destilovaný v roce 1996 a lahvovaný v sudové síle v roce 2016 po 20 letech zrání v Trinidadu.. Limitovaná edice 3 038 lahví.
Celkový počet příhozů: | 43 |
Konec aukce: | 6.12.2022 21:46 |
Vydražená cena: | |
31 400 Kč |
Palírna Caroni, založena v roce 1923, na místě cukrovaru, podle kterého byl pojmenován, byl klíčovou složkou britského námořnictva, kde její charakteristická chuť pomáhala vytvářet slavné rumy s vysokým obsahem esterů tzv. „Heavy“. Je smutné, že s úpadkem trinidadského cukrovarnictví se palírny na ostrovech stávaly stále více závislými na dovážené melase, tudiž destilace byla stále méně hospodárná. V roce 2001 trinidadská vláda prodala 49% podíl holdingové společnosti Angostura. Caroni byla uzavřena v roce 2002 a světu se ztratilo jediněčný velikán chuti. Naštěstí v roce 2004 Luca Gargano objevil sklad Caroni naplněnou sudy legendárního těžkého rumu, který tiše stárl. Od té doby jsme viděli řadu vynikajících verzí, které jsou stále populárnější u sběratelů i pijáků