Botucal je alternativní název venezuelského rumu Diplomático určeného především pro německý trh. Výraz je odvozen od „Botuka“, což můžeme přeložit jako „Zelená hora“ nebo“ Zelený pahorek“. Používá se od března roku 2012 jako důsledek soudního projednávání sporu německého diskontního řetězce ALDI s výrobcem rumu Destilerías Unidas S. A., známého pod zkratkou DUSA.
Takže ať jde o rum Botuka nebo Diplomatico v edici Single Vintage Rum, jde o něco speciálního. Když je konstelace příznivá a třtinový destilát si se sudem porozumí více, než kdy jindy, objeví se mezi sudy zrajícími ve sklepeních poklad. Výjimečný rum s osobitým charakterem. Maestro Roneros o těchto sudech vědí a věnují jim speciální péči. Z těchto zvláštních rezerv pak vznikají luxusní lahůdky, jako je tahle.
Botucal Single Vintage 2004 je důkazem, že v roce 2004 byla sklizeň cukrové třtiny velmi kvalitní. Snoubí v sobě venezuelské rumy destilované v historických měděných kotlích, které zrály 12 let v kombinaci sudů po bourbonu a sladových whiskey. Společně si pak ještě rok odpočinuly v sudech po španělské Oloroso sherry. Výsledkem je temně jantarová barva a jedinečné aroma.
Po přivonění ucítíte vanilku, výběrovou kávu a čokoládu. Na patře je tahle lahůdka bohatá, skvěle vyvážená a plná chutí. Najdete tu kořeněné tóny opáleného dřeva i sušeného ovoce. V dlouhém závěru zůstává příjemně suchý.
