Barikenn Barbados Foursquare 2019 - 54,4%
Barikenn Foursquare Barbados 2011 Single Cask je rum starý více než 8 let. Byl destilovaný v březnu 2011 a zrál 5 let na ostrově Barbados. Následně se v sudech přesunul do Evropy, kde dozrával 3,5 roku. V listopadu 2019 ho stočila nezávislá stáčírna Barikenn z Bretaně v limitovaném počtu 279 ručně číslovaných lahví.
Rum Barikenn Foursquare Barbados 2011 Single Cask voní po dubu, vanilce a tabáku. V chuti je lehký a jemný, s náznaky ořechů a kávy. Závěr je dlouhý s tóny karamelu, koření a kávy.
Barikenn Fiji 2021 - 58,5%
Barikenn Fiji Single Cask 2021 je jediný sud z South Pacific Distillery, který vybrala bretaňská stáčírna Barikenn. Rum s označením FPBP byl destilovaný srpnu 2012 na melasovém základu, zrál v zemi původu 2 roky. Poté odcestoval do Evropy, kde toto stárnutí prodloužil na 7 a půl roku.
Bylo vyrobeno 291 lahví.
Barikenn Jamaica 2010 - 55%
Tento jamajský rum pochází z tajné palírny a zrál 5 let na Jamajce a poté 4,5 roku v Evropě. Zrálo téměř 10 let v sudu po bourbonu od Jack Daniel's. Tento rum byl vyroben v limitované sérii 305 lahví, všechny ručně číslované. Lahve zmizely bleskově a weby jako Whiskyfun to ohodnotily 91/100.
Barikenn Guyana Diamond 2020 - 58,9%
Tenhle Single Cask pochází z lihovaru Diamond v Br. Guyaně. Značka VSG označuje starou dřevěnou destilační nádobu z Versailles. Po 6 letech tropického a 2,5 roku kontinentálního zrání byl rum stočený v roce 2020 v počtu 186 lahví.
Barikenn Guyana Diamond 2022 - 62,3%
Barikenn Guyana 2022 je 10letý melasový rum vyráběný v Guyaně. Rum byl destilován v lednu 2012 ve slavném Versailleském destilačním přístroji v rámci palírny Diamond. Poté odpočíval 2,5 roku v sudu po rumu v tropickém klimatu. Pak, 7,5 roku v kontinentálním klima. V březnu 2022 bylo uvedeno na trh 246 číslovaných exemplářů.
Barikenn Mauricius 2021 - 53,6%
Barikenn Mauritius Single Cask 2021 je rum z třtinové šťávy z Mauriciu. Byl destilován v tajemné "Waterfalls Distillery", což vše nasvědčuje tomu, že je to Chamarel. Tomuto rumu prospělo dvojité zrání. Nejprve zrál 2,5 roku v tropickém klimatu na ostrově v sudech z francouzského dubu. Poté tento unikátní sud odjel do Evropy, kde byl přelit do sudu po bourbonu prvního plnění, kde zrál dalších 5 let.
Označení na hlavni je MCPA. Destilace proběhla v září 2013, stáčení v březnu 2021 v počtu 260 lahví.
Barikenn Madeira 2022 - 53,4%
Barikenn Madeira 2022 je rum z čisté třtinové šťávy vyráběný na vulkanickém ostrově Madeira v Portugalsku. Tento rum byl destilovaný na jaře 2016 v malém stoletém měděném kotli z palírny Engenho Novo. Pak zrál 6 let na místě v sudech po portském. Nezávislá bretaňská stáčírna Barikenn provedla stáčení ručně v březnu 2022 v počtu 284 číslovaných exemplářů.
