V tomto setu najdete
Don Papa 7y Masskara Art 0,7l 40%
Don Papa Sherry Casks 5y 0,7l 45% Tuba
1 Ks | Aukce Don Papa Sherry Casks & Masskara Art Tuba 2×0,7l GB L.E. | Aukce | 0 Kč s DPH | Cena celkem 0 Kč s DPH |
V tomto setu najdete
Don Papa 7y Masskara Art 0,7l 40%
Don Papa Sherry Casks 5y 0,7l 45% Tuba
Celkový počet příhozů: | 2 |
Konec aukce: | 19.10.2023 20:06 |
Vydražená cena: | |
5 399 Kč |
Podrobné informace o fungování aukcí najdete v sekci Odpovědi na nejčastější dotazy.
Malosériově vyráběný prémiový rum z melasy zrál 7 let v sudech z amerického bílého dubu ve skladech na úbočí hory Mount Kanlaon na ostrově Negros. Tyto podmínky dávají rumu jeho specifické aroma. Chuť je plná vanilky, koření, kandovaného ovoce a medu.
Rum Don Papa Finished in Sherry Casks se původem neliší od ostatních položek portfolia filipínského výrobce: cukrová třtina pochází z podhůří Mount Kanlaon, nejvyšší hory-sopky ostrova Negros nazývaného někdy „cukřenka“, rostlina se mele na místě, fermentát se destiluje kolonovou destilací.
To nejpodstatnější začíná v okamžiku, kdy se čerstvý destilát ukládá k zrání. Čtyři roky se vyvíjí v sudech po Bourbon whiskey, poté se přečerpá a jeden a půl roku zraje v sudech po sherry, a to hned po jeho čtyřech druzích: po finu (je suché na troud), PX neboli Pedro Ximénez (je naopak sladké), Cream sherry (může si s PX podat ruce) a konečně po Palo Cortado sherry, možná nejúžasnějším sherry vůbec, sherry-váhavci, které se chvíli vyvíjí jako fino a pak začne aktivně pošilhávat po amontilladu a propůjčí rumu závan a chuť lískových oříšků. Jednotlivé frakce se poté míchají a výsledkem je Don Papa Finished in Sherry Casks.
Pouhé čtyři tisícovky láhví lákají sběratele a investory. Způsob zrání naopak svádí láhev otevřít, do značné míry unikátní rum ochutnat, a - vypít!
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.