Aukce Botucal Single Vintage 12y 2005 0,7l 43% GB L.E. - AX-788

Botucal je alternativní název venezuelského rumu Diplomático určeného především pro německý trh. Výraz je odvozen od „Botuka“, což můžeme přeložit jako „Zelená hora“ nebo“ Zelený pahorek“. Používá se od března roku 2012 jako důsledek soudního projednávání sporu německého diskontního řetězce ALDI s výrobcem rumu Destilerías Unidas S. A., známého pod zkratkou DUSA.

Takže ať jde o rum Botuka nebo Diplomatico v edici Single Vintage Rum, jde o něco speciálního. Když je konstelace příznivá a třtinový destilát si se sudem porozumí více, než kdy jindy, objeví se mezi sudy zrajícími ve sklepeních poklad. Výjimečný rum s osobitým charakterem. Maestro Roneros o těchto sudech vědí a věnují jim speciální péči. Z těchto zvláštních rezerv pak vznikají luxusní lahůdky, jako je tahle.

Každá kapka rumu pochází z vášně, která je vštípena do výrobního procesu. V Botucal začíná příběh jedinečnou cukrovou třtinou pěstovanou v okolí venezuelského města La Miel, v srdci národního parku Terepaïma, požehnaného jedinečným podnebím a půdou bohatou na živiny v kombinaci s čistotou vody z jeho hory.

Tento proces však nemohl být proveden bez účasti master blenderů jejich posláním je zajistit, aby každý rum měl dokonalou rovnováhu chutí a vůní. Během své profesionální kariéry se master blendeři učí dělat svou práci s odhodláním, ale také s vášní, protože tohle řemeslo se neučí, tím se žije.