Speciální edice na počest Velier Live
Tenhle single Cask představuje speciální edici na počest Velier Live. Speciálně vytvořenou tak, aby nabídla exkluzivní zážitek z degustace, který odráží řemeslo Michela Sajouse a výjimečný příspěvek haitského prostředí k procesu stárnutí. Přestože je letitý Sajous stále relativně mladý, lze jej považovat za objekt ke sbírání, jak řekl sám Luca Gargano:
„Sajous bude pravděpodobně v budoucnu považován za jakousi novou Caroni. Ne proto, že už nebude existovat, ale proto, že až ročníky dosáhnou dvanácti nebo třinácti let zrání, budou to výjimečné rumy."
Jedinečné haitské rumy Clairin
Destiluje se stejným způsobem už od roku 1947, a to na měděné koloně vyrobené z barelů na benzín, kterou pohání parní stroj ze staré lokomotivy. Rum Clairin pochází z palírny na jihu Haiti a objevil ho světoznámý Luca Gargano. Ten celý život cestuje po světě a hledá nové značky rumů. Chuť rumu Clairin je stejně jako výrobní proces velmi ojedinělá, ucítíte v ní tóny bylinek, květin a lehkou slanost.
Jen díky značce Velier si můžete dopřát skvostné rumy jako tenhle Clairin
Velier založil Casimir Chaix v Janově v roce 1947 jako dovozce a distributor vína a lihovin. V 80. letech to byla ještě malá rodinná firma s méně než deseti zaměstnanci. To vše se změnilo v roce 1986, kdy jej koupil Luca Gargano, bývalý ambasador značky pro Saint James, kterému bylo tehdy ještě dvacet. Pod jeho vedením vybrali své první sudové whisky v roce 1992 a svůj první rum v roce 1996. V následujících desetiletích se Velier stal jednou z nejvíce sběratelských značek v tomto odvětví a Gargano značku Velier umístil na pozici jedna z předních autorit a stáčíren rumu kdekoli na světě.
