Benefiční aukce Tornádové víno na pomoc vinařům zasaženým tornádem

Vinařství Lukáš Nešpor, vinařská obec Hrušky, podoblast slovácká

K vinařství mě přivedli můj táta s dědečkem, mé velké vzory. Své vlastní víno jsem začal dělat v osmnácti letech. Nejdřív to byl jen koníček vedle hlavního zaměstnání. Pak mě to ale chytlo a vlastníma rukama jsem vybudoval nový degustační sklep a malou výrobní halu. Víno vyrábím výhradně z vlastních hroznů, hlavně odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Cabernet Moravia, Frankovka a Dornfelder. Ve sklepním hospodářství se snažím spojit tradiční i moderní způsoby. Odkalené mošty nechávám kvasit v kameninových nádobách, vína pak zrají v nerezu. U červených vín používám klasickou otevřenou maceraci, na zrání dřevěné sudy.

Paní Nešporová vypráví o okamžicích, kdy přišlo tornádo: „Ten den jsme s dětmi seděli doma u večeře. Najednou začalo foukat a sousedi začali přikrývat auta plachtami, že jdou od Břeclavi kroupy. Pak to šlo ráz na ráz. Vzduchem lítalo něco jako papíry. Jenže to byly střechy, ne papíry. Objímali jsme se s dětmi na schodech a modlili se. Nejdelší tři minuty v našem životě. Kdybych udělala krok zpátky, vytáhlo by mě to ven, jako naši ledničku, která skončila na dvoře u sousedů. Vzdušný vír prošel naším domem a zanechal v něm ohromnou spoušť. Naštěstí zanechal i nás, živé a zdravé. Je to obrovský zázrak. Zničehonic bylo ticho. Náš pes seděl v horní místnosti bez střechy a byl dost v šoku. Přišli jsme o střechu i okna u domu i skladového a  degustačního sklepu. Velikánský dík všem hasičům, záchranářům, policistům, vojákům a vůbec všem, kteří nám pomáhají. Bez nich bychom to nezvládli.“

Vinařství Tomanovi, vinařská obec Moravská Nová Ves, podoblast slovácká

Jsme malé rodinné vinařství, obhospodařujeme vlastní vinice na viničních tratích Vinohrady a Stará hora. Zaměřujeme na výrobu vysoce kvalitních vín, která vzhledem k jejich malému množství označujeme jako Moravská zemská vína.

Ten den, když přišla pohroma, jsme měli právě oslavu v našem penzionu. Bylo přitom veselo, a tak jsme nic zvláštního neviděli ani neslyšeli, až se najednou začal třást strop. Naštěstí to vydržel a my s ním. Tornádo nám vzalo vršek penzionu, kde také skladujeme víno a organizujeme degustace. Když vše utichlo, vyšli jsme ven a viděli tu strašnou spoušť. Bratrův dům naproti neměl střechu… Začali jsme počítat škody a hlavně shánět materiál na opravy. Potom u nás taky přespávali dobrovolníci a záchranáři, spalo se jim dobře i bez horního patra. Pěkně děkujeme všem hodným lidem za pomoc a solidaritu. A až postavíme znovu, přijeďte k nám - třeba na rodinnou dovolenou nebo na firemní akci. Je tady moc hezky.