Aukce Rum Nation Caroni 18y 1998 0,7l 55% GB L.E.

Destilérka Caroni byla založena v roce 1923 na místě cukrovaru, pro kterém získala své jméno. Rumy Caroni byly klíčovou přísadou rumů, které dostávalo britského námořnictvo jako pravidelný příděl. S úpadkem trinidadského cukrovarnického průmyslu se ostrovní palírny stávaly více závislé na dovážené melase, takže jejich provoz se stával nevýhodným. V roce 2001 trinidadská vláda prodala svůj podíl a v roce 2002 byl lihovar uzavřen. 

Jaká škoda. Naštěstí se najdou tací, kteří i z těch zbytků dokáží dostat maximum. Jedním z nich je nezávislá stáčírna Rum Nation. Tuhle značku založil v roce 1999 Fabio Rossi, generální ředitel společnosti Rossi & Rossi, podle vzoru jeho velmi úspěšné společnosti na stáčení whisky, Wilson & Morgan. Od svého založení si získal dobrou pověst produkcí vynikajících kvalitních a hodnotných pitných rumů, zejména na prémiovém konci spektra. 

Tato exkluzivní edice představuje výjimečně komplexní rum z legendární zaniklé trinidadské destilerie Caroni. Podle komunity RumX tenhle Caroni odhaluje svůdné aroma sušeného ovoce, dehtu, medu, lékořice a rozinek. Chuťový profil se vyznačuje kouřovými, kaučukovými, karamelovými, dehtovými a koncentrovanými tóny, což z něj dělá klasického Caroni. Tento rum, popisovaný jako dobře zaoblený, s nádechem čokolády, sušeného ovoce a příjemným dlouhým závěrem, je oblíbený mezi rumovou komunitou. Zažijte jemnou komplexnost a jedinečnou chuť rumu "HTR" Caroni.