Rum se vyznačuje 45 % obj. alkoholu. O počtu láhví můžeme spekulovat. Označení Straight from the Cask je třeba rozumět tak, že rum byl lahvován z jednoho sudu. Vzhledem k tomu, že destiláty se sud od sudu vyvíjejí poněkud odlišně, je plnění „z jednoho sudu“ v rámci značky skutečně originální.
Uvedené plnění je v současné době prakticky nedostupné a dražená láhev Ron Zacapa Centenario Special Edition Straight from the Cask může být cenným obohacením každé sbírky.