Aukce Rom De Luxe Unicorn Tasting Kit & Caroni 12y 0,7l

Rom De Luxe Wild Series St. Lucia 49,1%

Rom De Luxe Wild Series St. Lucia 49,1% byl destilovaný v roce 2001. Následně cestoval do Evropy ke  ke kontinentálnímu zrání, kde spočinul dlouhých 20 let. Když došlo na lahování, sud číslo 6 pustil jenom 170 lahví. 

Rom De Luxe Wild Series Guyana Skeldon 64,1% 

Tenhle kousek byl destilovaný v roce 2001 a hned se přesunul do Evropy ke kontinentálnímu zrání na krásných 19 let, kde byl v roce 2021 stočen. 

Rom De Luxe Wild Series Barbados 56%

Rom De Luxe Wild Series Barbados 56% pochází z palírny, kterou v RDL tají. Prý je nejstarší na ostrově. Víme však, že rum je starý 20 let. 5 let zrál v tropech a 15 let kontinentálně. Výrobce neprozradil, kolik lahví je vůbec v oběhu. Může jich být klidně 190, nebo jenom 110. O důvod víc, proč začít s lovem. 

Caroni 12y 0,7l 50%

Trinidadská destilérie Caroni zanikla v roce 2002.V roce 2006 jej navštívil a koupil všechny zásoby Luca Gargano. Tento rum byl vydestilovaný o dva roky dříve z unikátní trinidadské melasy, zůstal v dubových sudech až do března 2012. Následně byl převezen do Skotska a tam stáčen do lahví.

Caroni 12 yo je tak jedním z posledních produktů destilerie. Má čirou tmavě zlatou barvu a po nalití ve sklenici září. Vůně je těžká, zemitá, ale zároveň lehce nasládlá s tóny melasy, makadamových oříšků a skořice.