Rom De Luxe je nezávislá dánská stáčírna, primárně rumu. Hlavními postavami jsou tři rumoví nadšenci, Claus Andersen ze středního Jutska, Kim Pedersen a Michael Ginnerup ze Zeelandu. Všichni tři jsou velmi aktivní. Jsou členy 6 dánských rumových klubů, pořádají ochutnávky po celé zemi a vydávají vlastní zajímavé edice rumů. Dohromady ochutnali přes 1 000 různých rumů…
Rom De Luxe uvádí na trh vlastní značky RDL, ale má také distribuci několika exkluzivních mezinárodních značek rumu v Dánsku. Značka je zároveň specialistou a rumy „Private Label“. Je zřejmé, že když se tohle trio pustí do stáčení nějaké exkluzivní edice, stojí to vždycky za to. Collectors Series vybírá unikátní rumy z celého světa.
Rom de Luxe 2004 Barbancourt Haiti BMHC Collectors Series No.5 17yo 60%
Barbancourt rum je znám po celém světě jako rum znalců. Je nejstarším (první rum vyráběný na Karibských ostrovech) a známým producentem rumu na Haiti, který patří mezi jedny z nejlepších producentů na světě.
Když Haiti zasáhlo v roce 2010 ničivé zemětřesení, vzalo s sebou několik velmi vzácných sudů z destilérky Barbancourt. Sud číslo 73 ale naštěstí přežil a dostal se do šikovných rukou dánské stáčírny Rom De Luxe. Vznikla tak krásná limitka Rom De Luxe Barbancourt z edice Collectors Series, která zrála 17 let v sudech z francouzského dubu. Do světa se vydalo pouhých 228 lahví.
Rom de Luxe 1996 Diamond Guyana MDS Collectors Series No.2 25yo 50.8%
Rom de Luxe Collectors Series No.2 MDS, limitovaná verze rumu vyráběného v Guyaně ve vážené Diamond Distillery. Tato exkluzivní edice byla destilována v roce 1996 z melasy a zrála pozoruhodných 25 let. S 49,2% ABV je k dispozici pouze 195 lahví.
Očekávejte lahodnou a okouzlující vůni švestek, sušeného ovoce a cukrovinek. Jeho aromatické kouzlo je doplněno bohatým a robustním chuťovým profilem, který představuje melasu, tabák, rozinky, lékořici a čokoládu. Rum je vyvážený, středně komplexní a dobře zakulacený. Skvělý kousek do sbírky Rome de Luxe nebo pro fajnšmekry, kteří si chtějí tenhle poklad otevřít.
