Ať už je důvod k oslavě, nebo prostě máte jenom zálibu v šampaňském, Pommery Blanc de Blancs Apanage je tou správnou volbou.
Champagne Blanc de Blancs Apanage se získává výhradně z hroznů Chardonnay, sklizených ze 17 vinic Grand Cru, které se nacházejí ze 70 % v Côte des Blancs a ze 30 % v oblasti Motagne de Reims. Víno leželo na kalech celých 48 měsíců.
Čichové pohárky nejprve zasáhnou jemné květinové tóny jasmínu, akácie a citrusů, následované bílým ovocem a žlutým grapefruitem. Chuť je odvážně ovocitá, s tóny lemon curd, mandarinek, pomerančů a jemnou vrstvou vanilky v dlouhém závěru.
