Tohle další naprosto skvělé stáčení Single Cask od značky Plantation. Reunion 15y Single Cask 2016 Denmark se vyrábí v tradičním stylu Agricole s použitím fermentované šťávy z cukrové třtiny. Tentokrát se vyhneme Karibiku, ale podíváme se na ostrov Réunion, který se nachází v Indickém oceánu.
Rum zrál po destilaci v roce 2000 v dubových sudech po bourbonu 13 let. Pak typicky putoval do Evropy, kde odpočíval další 2 roky v dubovém sudu po koňaku. Třešničkou na dortu je pak finišování v sudu po Ruby Port. Výsledkem je sladký, luxusní a jemný rum plný chutí džemu červeného ovoce, banánů, kokosu, ananasu, manga, karamelu, čokolády, mléčné kávy, limetkové kůry, dubu a čirého medu.
