Aukce Plantation Australia Vintage Birds of Paradise 14y 2007 0,7l 49,3% GB L.E.

Rok lahvování 2021
 
A je to v košíku!
Aukce Plantation Australia Vintage Birds of Paradise 14y 2007 0,7l 49,3% GB L.E. 1 Ks Aukce Plantation Australia Vintage Birds of Paradise 14y 2007 0,7l 49,3% GB L.E. Rok lahvování 2021 Aukce 0 Kč s DPH Cena celkem 0 Kč s DPH
Nákupní košík
  • Aukce Plantation Australia Vintage Birds of Paradise 14y 2007 0,7l 49,3% GB L.E.
Plantation Rum

Série Plantation Vintage je ročníková edice, která poukazuje na rozmanitost rumů z celého světa. Tentokrát se můžete jednoduše vydat do Austrálie. Téma designu lahví je Ptactvo z ráje, neboli Birds of Paradise (BOP). Plantation Australia 2007 Vintage BOP je v pořadí šestou edicí a na dárkovém boxu a etiketě najdete Kakadu Bílého, jednoho z hlavních symbolů Austrálie. 

Plantation Australia 2007 Vintage BOP  je 14letý melasový rum, který byl destilovaný v Beenleigh Artisan Distillery v pot-still kotlích. Fermentace probíhala s vzácnými kvasinkami Schizosaccharomyces pombea s dunderem a poté ještě 3 denní fermentace s kvasinkami Saccharomyces cerevisiae. Rum zrál tropicky 13 let v sudech po bourbonu a 1 rok v sudech Ferrand. Jde o rum s velmi jemnou vůní s tóny květin, ovoce, meruněk, kokosu a vanilky. Ve vrýzané chuti převládají náznaky kakaa, čokolády a citrusů. Závěr je dřevitý s tropickým ovocem a kakaem. Pro ČR bylo k dispozici jen 342 lahví. 

 

Kolek:

CZ
Celkový počet příhozů: 2
Konec aukce: 11.12.2023 19:55
   
Vydražená cena:  
1 600 Kč
Aukce ukončena

 

Podrobné informace o fungování aukcí najdete v sekci Odpovědi na nejčastější dotazy.

parametry
a popis Ukončené
aukce
Podrobný popis produktu

Jedinečnost rumů Plantation spočívá ve dvojím zrání. Nejprve odpočívají v sudech z amerického dubu, převážně po bourbonu. Tropické klima jejich domoviny umožňuje rychlejší uvolnění agresivnějších, těkavých výparů u mladých rumů. Později pak putují do Francie, kde dozrávají ve francouzských dubových sudech po koňaku. 

Plantation Single Cask rumy jsou limitované verze dvakrát zrajících rumů. Všechny rumy Plantation zrají ve dvoustupňovém procesu zrání, počínaje v tropech, kde zrají v sudech po bourbonu. Poté na Château de Bonbonnet ve Francii, kde zrají v sudech Ferrand. Plantation Single Cask rumy pak těží z dalšího zrání v pečlivě vybraných sudech od piva, vína nebo lihovin, přičemž každý je vybrán tak, aby umocnil jedinečné vlastnosti rumu. 

Každý rum Single Cask jde svou vlastní cestou stárnutí k velikosti. Každá lahev je personalizovaná a očíslovaná. Ročně se stáčí pouze několik sudů těchto unikátních rumů, což z nich činí záležitost zejména pro sběratele. Plantation Australia 2007 Vintage BOP vzniklo celkem 21 sudů, což při oblíbenosti Vintage edic není zase tak moc. Ideální pro milovníky autentických rumů.

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Ukončené aukce
Vlastníte lahev, kterou byste rádi prodali v aukci? Využijte k tomu Alkohol.cz. Pravidla aukcí. Chci vytvořit vlastní aukci