Speciální brandy v každém ohledu. Kirsch de Fougerolles je limitovaná edice brandy, která je vyrobená v oblasti Fougerolles, 30 kilometrů severně od Vesoulu, v Haute-Saône.
Získává se destilací fermentované třešňové šťávy. Pěstování a výroba Kirsch de Fougerolles jsou od roku 2018 zahrnuta do inventáře nehmotného kulturního dědictví ve Francii. To stojí za to ochutnat nebo uchovat.