Whiskey Midleton je beze sporu fenomén. Dlouhá léta je mnohými považována za vrchol produkce Irska.
Vintage whiskey z palírny Midleton má dlouhou tradici, vždyť vychází už od roku 1984! Master distiller ji vždy namíchá z osobně vybraných sudů. A pod edicí z roku 1997 je podepsán kdo jiný než legendární Barry Crockett. Právě on je tím, kdo nám od samého začátku v roce 1984 každoročně připravoval „Midletonku“ až do roku 2013, kdy předal pomyslné žezlo Brianu Nationovi.
Whiskey je směsí obilné whiskey a single pot still whiskey a pro zrání byly použité lehce vypálené sudy po bourbonu. Midleton Very Rare 1997 byla lahvována v síle 40% a láhev je opět uložena v krásném dřevěném boxu.
