Gold Cock Coffee Rum Finish 2008 0,7l 62,7%
Limitované stáčení z Vizovic, které prošlo dost zajímavým experimentem. Whisky destilovaná v roce 2008 dozrávala 3 roky v ex-bourbon sudech po kávovém rumu. Vliv kávy prakticky zakrývá původní destilát a nic podobného od Jelínka ještě nevyšlo. Whisky byla lahvována v sudové síle 62,7% a celkem bylo stočeno pouze 259 lahví. Láhev s číslem 51 je teď k dispozici v naší aukci. Tak kdo si dá „kávu“?
Gold Cock 2017 Peated Plantation Cask Finish 0,7l 60,5% Zrála přibližně dvě třetiny času v klasickém českém sudu a třetinu času v ex-bourbon sudu po rumu Plantation. Díky skladbě sudů, ve kterých whisky zrála, je kouř z rašeliny patrný jak ve vůni, tak i v chuti, a proto je tato whisky poněkud drsnější než klasická Peated verze. Velmi limitovaná edice, bylo stočeno pouhých 263 láhví!
