Aukce Set Gold Cock - Black Angel’s, Single Grain 2008 2×0,7l

Historie původně olomouckého Gold Cocku sahá až do sedmdesátých let. Už tenkrát se tady bez přehánění dělala vážně dobrá whisky. Vždyť ji kladně ocenil i autor Whisky Bible Jim Murray. Po roce 2000 si značku i její velmi povedené zásoby vzali pod svá křídla Jelínkové. A začali si hrát. Doslova. 

Ročníkové single malt lahvované na různé síly, dozrávání v sudech po slivovici nebo třeba spolupráce s whisky bary. Gold Cock nabíral na síle. V roce 2008 se už pálilo poprvé ve Vizovicích. 

Gold Cock 2008, Black Angel’s limitovaná edice

Stejně dobrý nápad měli také v pražském baru Black Angel’s, který je postavený ve stylu prohibičních podniků 30. let, tzv. „public house“, v nichž se potkávali lidé všech společenských vrstev, aby si po těžkém dni dali sklenkou dobrého drinku. Vzniklo limitované partnerské plnění Gold Cock Black Angel’s. 

Gold Cock 2008 Single Grain whisky

Obilná whisky Gold Cock Single Grain 2008  je výsledkem snahy vyzkoušet v roce 2008 vedle sladových destilátů něco nového. Jde o destilát ze sladu s velkým podílem pšenice a jen menším podílem ječmene, a zrála v second fill sudech po sladové whisky Gold Cock. Stočeno bylo pouhých 342 lahví.