Aukce Glenfiddich Pure Malt 1970s 8y 0,75l 43%

Palírnu Glenfiddich založil v roce 1887 William Grant. Pojmenoval ji podle údolí Glen Fiddich, ve kterém leží, což v gaelštině znamená údolí jelenů. Odtud i busta jelení hlavy v logu značky. 

Po překonání krize, která palírnu zasáhla v roce 1899 se majitelé rozhodli o větší nezávislost vůči trhu. Když v roce 1923 William Grant zemřel, vyráběla už firma vlastní míchané whisky, které se prodávaly až v Austrálii a Kanadě. V 60.letech se jako jedna z prvních angažovala na trhu jednodruhové whisky a Glenfiddich se stala první velkou značkou v oboru. Byla první skotskou palírnou, který vyvážela svou whisky do zahraničí. To že se tato značka whisky stala velmi žádanou dokazuje i to, že v roce 1974 prošla velkým rozšířením a přidala 16 nových kotlů. Současná kapacita je 14 miliónů litrů čistého alkoholu ročně. To z ní dělá nejproduktivnější palírnu ve Skotsku.