Aukce Foursquare Sagacity 12y 2007 0,7l 48%

Další rumový kousek z edice  Exceptional  Cask  Selection  z palírny  Foursquare  na Barbadosu. Jde o blend  Pot  Stillu  a Column  Stillu, který zrál 12 let v sudech po bourbonu a madeiře. Tento výjimečný rum byl na trh uveden srpnu roku 2019 a nabízí mnohem více než jsme od majitele značky  Four square  Richarda  Seale na  12 letý  rum zvyklý. Aroma je plné a bohaté s  nádechem kokosu a marshmallow, čajových koláčků a máslových sušenek. Pozor, tohle je teprve začátek, po  odeznění  vystoupí tóny pilin a čerstvé dubové sudy. V chuti jsou dominantní tóny vína Madeira, sušené ovoce, švestky, rozinky a višně.