Velmi zajímavá irská single malt whisky z produkce Dunville’s byla destilována v roce 2002 a lahvována v únoru 2020 v palírně Echlinville poté, co dozrávala v sudu po sherry Palo Cortado s číslem 1203. V síle 55% pak bylo z tohoto sudu lahvováno jen 313 lahví.
Ve vůni ucítíte sušené ovoce, vánoční koření, crème brulee a citrusy. Po napití vás potěší mohutná chuť plná lesního ovoce, koření, dubových tónů a vanilky. Závěr je dlouhý plný sušeného ovoce a sherry.
Whisky získala v roce 2020 zlatou medaili na prestižní soutěži World Whiskies Awards.
