Dalmunach je nová palírna založená společností Chivas Brothers teprve v roce 2014 s cílem posílit „sladovou základnu“ pro své blendy. Whisky z palírny ve Speyside jsme se ale dočkali také v podobě single maltu. V roce 2019 společnost vydala inaugurační plnění Dalmunach 4y se zráním v sudu prvního plnění po bourbonu.
Dalmunach 4y 2019
Inaugurační whisky z nové palírny Dalmunach byla destilována 22. října 2014 a následně uložena do sudu prvního plnění po bourbonu (č. sudu 1301909). Z něj bylo o více než 4 později stočeno 348 půllitrových lahví whisky v sudové síle 64,5%!
Dalmunach 5y 2020
Whisky byla destilována 10. března roku 2015 a následně zrála více než 5 let v sudu prvního plnění po bourbonu (sud č. 24955). 5. srpna roku 2020 z něj bylo stočeno 288 půllitrových lahví whisky v sudové síle 63%!
