El Salvador není země, která se obvykle spojuje s rumem. Ukázalo se ale, že zde, v Cihuatán Ron de El Salvador, vyrábějí zajímavé věci. Třeba fantastickou edici Cihuatan Folklore Single Barrel, o kterou se postarala master blenderka Gabriela Ayala.
Název řady vychází ze spojení Folk=lidé a lore=příběh/historie. Rum Cihuatán Creación Millésime 2005 Cuvée Christian de Montaguère byl stáčený speciálně pro francouzský obchod Christian de Montaguère v počtu 240 lahví. Po 16 letech zrání v bývalých sudech z amerického dubu po bourbonu odhaluje zejména aroma kůže, sušeného oregana, heřmánku a tohoto málo známého ovoce marula.