Aukce Caroni Employees 2nd Release Kevin "Slippery" Moreno 21y 1998 0,7l 69,5% GB L.E.

Tyto limitované rumy ze série Zaměstnanci Italské stáčírny Velier, byli vyrobeny na počest zaměstnancům, kteří pracovali v nyní již nefunkčním lihovaru Caroni na Trinidadu. Stojíme před skutečným mistrovským dílem, těžkým Rumem z doby, která již neexistuje, výsledkem suroviny nepopsatelné kvality a lihovaru složeného z mnoha tváří, z nichž mnoho bylo zaměstnáno a tak jim pojďme vzdát hold. Ochutnejte rum z ihovaru, který bohužel od roku 2003 na ostrově Trinidad a Tobago neexistuje.

Destilérka Caroni byla založena v roce 1923 na místě cukrovaru, pro kterém získala své jméno. Rumy Caroni byly klíčovou přísadou rumů, které dostávalo britského námořnictvo jako pravidelný příděl. S úpadkem trinidadského cukrovarnického průmyslu se ostrovní palírny stávaly více závislé na dovážené melase, takže jejich provoz se stával nevýhodným. V roce 2001 trinidadská vláda prodala svůj podíl a v roce 2002 byl lihovar uzavřen. 

Velier Caroni 1998 Employees Edition Kevon Slippery” Moreno 21yo je vzácný a velmi vyhledávaný rum vyráběný na Trinidadu v kultovním lihovaru Caroni. Tento rum, který vybrala a stáčí nezávislá stáčírna Velier, se destiluje z melasy a zraje neuvěřitelných 21 let, což vede k obsahu alkoholu v sudech 69,5 %. 

Degustátoři popisují jeho vůni jako směs dehtu, kouřových tónů, tropického ovoce, manga a vanilky. V chuti se pyšní příchutí dřeva, kůže, dehtu, kaučuku a rozinek. Je považován za vynikající volbu pro zkušené rumové nadšence.