Bimber ex-bourbon je jednosladová whisky, která zrála v sudech po ex-bourbonu, z amerického dubu.Tento druh dřeva dodává whisky ovocný charakter, sladkou a bohatou chuť vanilky a karamelu , které doplňuje koření.
Aukce Bimber Ex-Bourbon Cask Batch No. 2 0,7l 52,2% L.E. Tuba
1 Ks | Aukce Bimber Ex-Bourbon Cask Batch No. 2 0,7l 52,2% L.E. Tuba Rok lahvování 2020 | Aukce | 0 Kč s DPH | Cena celkem 0 Kč s DPH |
- Výrobce / značka: Bimber
- Země: Anglie
- Destilerie: Based Bimber Distillery
- Obsah alkoholu %: 52,2
- Typ: Single Malt
- Doba zrání: NAS (bez udání věku) let
- Rok lahvování: 2020
- Zrání / typ sudu: Bourbon
- Aroma: Pepř, Meruňka, Citrusy
- Chuť: Ječmen, Karamel, Káva, Med, Pomeranč, Vanilka
- Limitovaná edice: Ano
- Počet lahví: 2950
- Kód produktu: 16926
Celkový počet příhozů: | 1 |
Konec aukce: | 1.8.2022 20:10 |
Vydražená cena: | |
4 200 Kč |
Podrobné informace o fungování aukcí najdete v sekci Odpovědi na nejčastější dotazy.
Bimber Distillery založili milovníci whisky, kteří chtěli vyrábět kvalitní single malt whisky tradiční metodou, pro dnešní dobu již velmi neobvyklou.
Na vlastní farmě vypěstovaný ječmen, samotné sladování probíhá v nejstarší sladovně v Británii Warminster Maltings. Slad je po dobu sedmi dní fermentován v dřevěných kvasních kádích vyrobených ve vlastním bednářství.
Destilace probíhá v malých měděných destilačních kotlech, které jsou ohřívány na přímém ohni. Samotný destilát pak naplní do vybraných sudů. První sudy naplnily v roce 2016.
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.