Aukce Barangai Rum Caroni 1997/52° 17y 0,7l 52% L.E.

Destilérka Caroni byla založena v roce 1923 na místě cukrovaru, pro kterém získala své jméno. Rumy Caroni byly klíčovou přísadou rumů, které dostávalo britského námořnictvo jako pravidelný příděl. S úpadkem trinidadského cukrovarnického průmyslu se ostrovní palírny stávaly více závislé na dovážené melase, takže jejich provoz se stával nevýhodným. V roce 2001 trinidadská vláda prodala svůj podíl a v roce 2002 byl lihovar uzavřen.

Takže kdo má dlouhé ruce nebo kliku, myslíme tím především nezávislé stáčírny, stačil si ulovit nějaký ten povedený soudek. Italský bottler Pellegrini SA se právě s takovým jedním vytasil v roce 2014. italská společnost Pellegrini S.A. existuje již od počátku 20. století a sídlí v blízkosti Milána. Je známá především jako výrobce a distributor vína. Kromě toho prodává různé lihoviny a věnuje se stáčení rumu. Podle všeho má stáčírna v zásobě několik dalších sudů pro edice Barangai Caroni.