Aukce A.H.Riise Platinum, Cihuatán Nikté & Nahual 3×0,7l

A.H.Riise Platinum Reserve 0,7l 42%

A.H.Riise Platinum Small Batch je jedinečný rum, ačkoli nese typické vlastnosti rumu A.H.Riise, má své vlastní zlaté srdce. Je obzvlášť výjimečný, protože existuje pouze 6000 lahví. Platinum je blendem dvou soler. Jedné staré 21 let a druhé, která zrála neuvěřitelných 40 let. Oba sudy, které se staly základem pro tento vytříbený blend, zrály v mírném evropském klimatu, což zajišťuje jemné, postupné stárnutí. COž znamená, že sud není pod tlakem a může si tak zrát vlastním tempem. A.H.Riise platinum reserve je povedeným kousek master blendera a je tak limitovanou zlatou žílou této značky, jde o jednorázovou věc, kterou již není možné napodobit.

Aroma tohoto jantarově zbarveného rumu je sladké jako marshmallow s banány, kořením, citrusy a lehkým závanem máty. Chuť je dlouhá a velice intenzivní s tóny staré kůže, citrusů, medu, zralého ovoce a máty.

Cihuatán Nikté 0,7l 47,5% L.E. Tuba

Limitovaná edice rumu Cihuatan Nikté pochází z jediné palírny v EL Salvadoru. Její název je inspirován stejnojmenným údolím. V údolí Cihuatan dříve stálo stejnojmenné město, které bylo postaveno mayským kmenem. Pro tuto limitovadou edici vybrala a smíchala master blenderka Gabriela Ayala, čtyři rumy o stáří 12 až 15 let, které zrály v sudech po burbounu a nově plněných sudech z amerického dubového sudu.

Cihuatan Nikté je poctou mystickému festivalu květů, Kay Nikté, kdy Mayové obětovávali okvětní lístky měsíční bohyni. Proto i aroma a chuť rumu je vyjímečná a plná květinových tónů. Ve vůni vystupuje jasmín, růže, fresh ovoce a salvadorské divoké orchideje. Chuť překvapí růžovým pepřem, sladkými mandlemi, palmovými květy a pikantností muškátového oříšku.

Cihuatán Nahual Legacy Blend Batch 1 0,7l 47,5% L.E. Tuba

Tento rum je inspirován stejnojmenným údolím v El Salvadoru. Všechny rumy Cihuatan jsou ručně vyráběny v jediné palírně v zemi. Tento blend obsahuje tři rumy ze soukromé sbírky destilerie a na trh bylo uvedeno pouze 6336 lahví. Každý z těchto tří rumů má svůj jedinečný charakter, který dal vyniknout tomuto jedinečnému blendu. Všechny tyto rumy zrály v bílých amerických dubových sudech po bourbonu 11 až 14 let.

Vůně je velmi příjemná, nasládlá s tony třešní, kávy, dubu a třtiny. Chuť je výrazně sladká po měkkých karamelách, kávy, opečeného dubového dřeva, kešu a sněhových pusinek. Chuť je dlouhá a hřejivá s dochutí karamel.